Фото: Freepik

Шоколадні пряники з медом

Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
6
порцій
1:30
години готування
5
хвилин підготовки
550
ккал
8 г
білки
19 г
жири
96 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Шоколадні пряники з медом — це солодощі, які в першу чергу асоціюються з новорічними і різдвяними святами. Для них характерні наявність меду і спецій, серед яких не можна не згадати імбир і корицю. Але ж таку смакоту можна готувати і тоді, коли просто хочеться атмосфери домашнього затишку і тепла.

Милі, веселі та симпатичні шоколадні пряники з медом підкорять усіх — і дорослих, і дітей. Вони ідеально підходять для святкового сніданку або перекусу, поки готуються основні страви. Найкраще їх подавати з гарячим шоколадом або ароматним какао з маршмелоу.

Якщо ви хочете приготувати шоколадні пряники для подарунка, використовуйте тематичні формочки: олені, сніговики, бантики, ялинкові кулі, зірки, ялинки розійдуться миттєво!

Приготуйте також: Медові пряники з ароматною глазур’ю

До декорування пряників ви можете залучати дітей, адже це так важливо — готувати разом з малюками. Також можете попросити їх прикрасити солодощами ялинку. Для цього в пряниках перед випічкою зробіть дірочки соломинкою, щоб потім протягнути кольорову стрічку і повісити їх на ялинку.

Інгредієнти 13

Основні

Для глазурі

Крок 1/4

Розм’якшене масло міксером збийте з цукром до пишності. Додайте мед, яйце, корицю, імбир, ванільний цукор і ще раз збийте до однорідності.

Крок 2/4

У миску просійте борошно з розпушувачем і какао. Змішайте рідку і суху суміші й замісіть липке тісто. Загорніть його в харчову плівку і покладіть у холодильник на 1 годину.

Крок 3/4

Потім розкачайте тісто на посипаній борошном робочій поверхні товщиною 5 мм. За допомогою формочок виріжте різні фігурки. Викладіть їх на застелене пергаментом деко. Помістіть у духовку, розігріту до 180°C, на 6-8 хвилин. Потім дайте повністю охолонути.

Крок 4/4

Для глазурі збийте міксером білок, поступово додаючи цукрову пудру. Наприкінці додайте теплу воду і збивайте до отримання блискучої однорідної маси. Прикрасьте готовою глазур’ю пряники.

Рекомендуємо також приготувати лебкухен — німецьке глазуроване печиво на Різдво.

Більше рецептів різдвяної випічки

Фото: Midjourney

Як спекти українські різдвяні коржики — коники, півники й панянки

Переглянути
Фото: Дмитро Борткевич

Різдвяний колач — справжній рецепт від гуцульської господині

Переглянути
Фото: Depositphotos

Картезіанський монах із Болоньї — особливий різдвяний десерт із цукатами

Переглянути
Фото: Depositphotos

Коричні зірочки — німецьке різдвяне печиво

Переглянути
Підпишися на нас
в Google News