- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 5 г
- білки
- 18 г
- жири
- 25 г
- вуглеводи
Якщо це поєднання здається вам зухвалим, значить обов’язково треба спробувати!
Груші й гарбуз, та ще й з беконом — це неочікувано смачна і виграшна комбінація. Ця солодка закуска з пікантними копченими нотками з одного боку проста, але з іншого — викликає приємний подив у гостей своїм багатокомпонентним смаком.
Порада від SHUBA: ви можете замінити груші великими яблуками і додати, якщо хочете, волоські горіхи або подрібнений мигдаль, а також ароматні трави, такі як м’ята, чебрець і розмарин.
Якщо вам подобається поєднання фруктів і м’яса, тоді радимо спробувати теплий салат із грушею і курячою печінкою.
Інгредієнти 9
Основні
Дві великі груші помийте, розріжте навпіл, серцевину видаліть. М’якоть гарбуза наріжте середніми кубиками.
Деко застеліть пергаментом, викладіть на нього половинки груш і шматочки гарбуза. Посоліть, поперчіть і побризкайте оливковою олією. Запікайте 20 хвилин при температурі 180°C.
На сухій сковороді обсмажте шматочки бекону до хрусткої скоринки. Викладіть на паперовий рушник, щоб він увібрав зайвий жир.
У сотейник влийте воду, додайте коричневий цукор і червоний перець. Грійте на маленькому вогні, помішуючи, до повного розчинення цукру.
На блюдо викладіть половинки груш, посипте їх шматочками гарбуза і бекону. Полийте приготовленим сиропом і подавайте до столу.
Кращі рецепти категорії
Емілія Євтушенко
30 хв
Креветки у вершково-винному соусі — швидкий рецепт на вечерю
Юлія Мясоєдова
20 хв
