Привіт із дитинства: торт «Сметанник»

Фото: Depositphotos
Легкий!
8
порцій
40 хв
готування
20 хв
підготовки
606
ккал
13 г
білки
13 г
жири
112 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Смачний та ніжний сметанник подобається багатьом. Окрім того, що торт ніжний та смачний, його досить просто готувати.

SHUBA пропонує спекти два види коржів — світлий і темний, але ви можете обмежитися й одним видом — робіть так, як вам більше до вподоби. До речі, у тісто на сметанник можна додати горіхи чи сухофрукти, а крем урізноманітнити часточками лимонної або апельсинової цедри.

Пропонуємо вам обрати серед 7 рецептів смачного крему на ваш смак.

Інгредієнти 8

8

Коржі

Какао 2 ст. л.
Сметана 15% 1 склянка
Цукор 1 склянка

Крем

Сметана 15% 2 склянки
Цукор 1 склянка
Крок 1/5

Приготуйте світлий корж. Змішайте 2 яйця та пів склянки цукру в невеликій мисці.

Крок 2/5

У глибоку миску покладіть пів склянки сметани та додайте чайну ложку соди. Добре перемішайте. Додайте яєчно-цукрову суміш та борошно, збийте тісто.

Крок 3/5

Вилийте тісто у форму та випікайте протягом 30–35 хвилин у духовці при 180 градусах. По тому ж рецепту приготуйте темний корж, але додайте в тісто какао.

Крок 4/5

Поки коржі остигають, збийте сметану з цукром для крему.

Крок 5/5

Розріжте коржі навпіл, перемажте кремом та поставте в холодильник на 6 годин або на ніч. Перед подачею за бажанням посипте горіхами або шоколадом.

Схожі публікації

Смачніссімо!

Стань автором

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт