Дієта лева: ідеальне харчування для схуднення чи дикий тренд із TikTok 

Цікаво, що це не єдина «тваринна» дієта, яка стає популярною за останній час. Раніше ми вже писали про дієту «Їж, як ведмідь», яка допомогла її авторці схуднути на 60 кілограмів менш ніж за рік. А от чи гарантує дієта лева такий результат, що справді вражає?

Дієта лева: що це таке

Почнімо з того, що таке дієта лева і яка її суть. Все просто: треба харчуватися, як лев, тобто м’ясом жуйних тварин (таких, як корови, вівці та кози), ще два важливі елементи харчування — сіль і вода. На такому раціоні треба залишатися протягом як мінімум шести тижнів. Автором дієти лева є блогерка Микаела Фуллер. Вона впевнена, що виключно м’ясне меню значно допомогло їй зменшити біль у суглобах, позбутися висипу і полегшити симптоми депресії та хронічної втоми.

Шанувальники дієти лева також відзначають, що таке харчування значно вплинуло не тільки на їхню вагу, а й на ряд проблем зі здоров’ям, як-от алергія, безсоння, перепади настрою, проблеми зі шкірою, запалення і розлад кишківника.

Це важливо: Дієта при гастриті: що їсти та чого уникати (пояснює лікар-дієтолог)

Левова дієта — це елімінаційна дієта, яка допомагає кишківнику, тілу і мозку зцілитися. Кишківник і нервова система можуть бути пошкоджені через стандартну американську дієту, навколишнє середовище (при впливі плісняви/біотоксинів), ліки (наприклад, психіатричні препарати) або дисбіотичний мікробіом, який може виникнути, якщо ви народилися через кесарів розтин або вас лікували антибіотиками в дитинстві,

вказано на сайті Мікаели Фуллер. 

Дієта лева нагадує кілька вже відомих систем харчування:

• палеодієта, мета якої — повернутися до способу харчування, притаманного первісним людям;
• кетодієта, де шляхом збільшення кількості жирів організм переходить у стан кетозу і починає спалювати власний жир;
• елімінаційна дієта — харчування, з якого видалені будь-які продукти-тригери, що «винні» в алергії чи непереносимості певної їжі.
  

Корисно знати: Все, що можна їсти на кето-дієті

Дієта лева: основні правила

1. Фуллер радить вживати тільки м’ясо жуйних тварин, сіль і воду протягом як мінімум шести тижнів. Хоча вона впевнена, що більше користі принесе довше дотримання дієти лева — протягом як мінімум трьох місяців.
2. Послідовники дієти можуть відчувати грипоподібні симптоми або «кето-грип» протягом перших кількох днів. Жінка запевняє, що побічні ефекти, такі як рідкі випорожнення, туман у голові, м’язові спазми і втома, повинні пройти протягом двох тижнів. До речі, ось 5 причин постійної втоми.
3. Після шести тижнів на дієті (і як тільки симптоми зменшаться) можна знову ввести в раціон продукти, які «найменш ймовірно викличуть аутоімунні захворювання або загострення настрою», такі як лосось, скумбрія, тунець, кукурудза та курка без сої, а також мед. Однак рибу не можна консервувати чи коптити, вона має бути дикою, а не вирощеною.
4. Якщо протягом кількох днів організм добре реагує на повторне введення цих продуктів, можна спробувати зварити у скороварці моркву і пастернак у бульйоні та випити бульйон. Якщо все піде добре, можна додати очищені та варені яблука, груші, моркву, пастернак, буряк, батат, кокос, салат, качку і курку.
5. Ніяких обмежень у кількості продуктів немає, але сама Фуллер каже, що на цій дієті важче переїсти, ніж може здатися. Читайте: Як навчитися не переїдати — простий лайфхак.
   
6. Авторка дієти лева радить тим, кому важко одразу переходити на м’ясний раціон, почати з поступової відмови від високовуглеводної дієти. Спочатку треба виключити зернові, молочні продукти, сою і бобові протягом двох місяців, а потім переходити на дієту лева.
   

Дізнайтеся також: Низьковуглеводна дієта: основні правила та дозволені продукти

Дієта лева: що можна їсти

На дієті лева можна їсти тільки м’ясо жуйних тварин (наприклад, корів, оленів, лосів, овець) разом із сіллю і водою. Пізнішим етапом дієти є фаза повторного введення, яка включає повільне повторне додавання продуктів, таких як скумбрія, лосось, тунець і мед; за ними слідують очищені та зварені в бульйоні яблука, груші, морква, пастернак, буряк і ріпа, а також кокос, качка та вирощена на пасовищі курка.

Список продуктів, які можна їсти:

• яловичина
• оленина (олень і лось)
• баранина чи ягнятина
• козлятина
• сіль
• вода

Це цікаво: Яке м’ясо їсти при схудненні?

Дієта лева: що не можна їсти

Список продуктів, яких слід уникати, досить довгий, і його можна резюмувати як всі інші продукти.

Список продуктів, які не можна їсти:

• фрукти
• овочі
• молочна продукція
• бобові
• цільнозернові
• курка
• риба і морепродукти
• продукти з високим ступенем переробки (крекери, закуски, чипси)
• десерти
• солодкі напої з цукром
• дієтичні напої
• спеції, у тому числі перець

Читайте також: Дієта Аткінса: втрата ваги без підрахунку калорій і контролю порцій

Дієта лева: приблизне меню на 1 тиждень

День 1

Сніданок: один стейк рібай, обсмажений на аерогрилі.

Вечеря: один стейк рібай, обсмажений на аерогрилі.

День 2

Сніданок: один стейк рібай, обсмажений на аерогрилі.

Вечеря: один стейк рібай, обсмажений на аерогрилі.

День 3

Сніданок: один стейк рібай, обсмажений на топленому яловичому жирі.

Вечеря: один стейк рібай, обсмажений на аерогрилі.

День 4

Сніданок: котлети для гамбургера.

Вечеря: котлети для гамбургера.

День 5

Сніданок: баранина і яловича ковбаса.

Закуска: в’ялена яловичина по-домашньому.

Вечеря: один стейк рібай.

День 6

Сніданок: один стейк рібай.

Вечеря: котлети для гамбургера.

День 7

Сніданок: баранина.

Закуска: в’ялена яловичина.

Вечеря: один стейк рібай.

Ознайомтеся: Дієта без червоного м’яса: звідки отримувати необхідні поживні речовини

Дієта лева: думка експертів

Як і у випадку з багатьма новими тенденціями в галузі «здоров’я», ця дієта ґрунтується на анекдотичному досвіді однієї людини, а не на надійних наукових даних, якими керуються дієтичні рекомендації.

дієтологиня Лаура Каар.

Спеціалістка-дієтолог Нікола Лудлам-Рейн додає, що хоча прихильники дієти хвалять її за втрату ваги або поліпшення ясності розуму, це не підтверджується науковими дослідженнями.

Будь-яка втрата ваги, швидше за все, пов’язана зі значним обмеженням калорій, а не з конкретною користю самої дієти.

Нікола Лудлам-Рейн.

Корисно знати: Схуднення за допомогою обмежувальних дієт: чому лікарі проти

Дієтологиня впевнена, щоб брак поживних речовин і потенційні ризики для здоров’я набагато переважають переваги дієти лева.

Нестача вуглеводів, клітковини та різних вітамінів та мінералів може призвести до втоми, зниження працездатності та потенційних ризиків для здоров’я.

Нікола Лудлам-Рейн.

Каар погоджується: «Найбільшим тривожним сигналом є нестача вуглеводів, які організм використовує для отримання енергії, і тому це особливо важливо для бігунів та людей, які регулярно займаються спортом».

SHUBA рекомендує: Чому нам дуже потрібні вуглеводи?

Фуллер каже, що можна отримати всі необхідні поживні речовини з м’яса жуйних тварин, але експерти з цим не погоджуються. Ні Карр, ні Лудлам-Рейн не радили б сідати на дієту лева.

Серед основних небезпек такі:

• дефіцит поживних речовин (наприклад, нестача вітаміну С, Е і деяких вітамінів групи В);
• запори через нестачу клітковини;
• підвищений ризик серцевих захворювань через високий вміст насичених жирів;
• потенційний негативний вплив на функцію нирок;
• дисбаланс мікробіому кишківника.

Радимо прочитати про середземноморську дієту: чому її вважають найкращою системою харчування.