ru
ru
додай рецепт

20 страв з азійською локшиною, в які ви закохаєтеся

Автор
Удон з тофу і овочами
Ніна Бабур
Удон з тофу і овочами
Фото: Depositphotos

Удон, соба, фунчоза та інші види локшини — основа для смачних і ситних страв на щодень, які готуються за 20 хвилин.

Приготування локшини в Китаї, Таїланді, Кореї і Японії суттєво відрізняється від звичних нам європейських способів. Зазвичай це багатий мікс овочів, м’яса чи морепродуктів та соусів, що вабить око всіма барвами веселки, має ледь гострий смак завдяки імбиру й спеціям та найчастіше готується у воку.

Це смачно: Млинчики з пекінської капусти: легка та поживна страва корейської кухні

Локшина в азійському стилі — це чудовий спосіб насититися білками, вуглеводами, вітамінами й клітковиною з однієї страви. А ще вона готується просто і швидко.

Ось найпростіші рецепти, які можна готувати хоч і щодня.

Локшина удон з курятиною
Фото: Depositphotos

Локшина удон з курятиною й розкішним соусом — вибух смаку по-японськи

Дуже простий, але надзвичайно смачний рецепт, у якому локшина, смажене куряче філе, овочі й дивовижний соус поєднуються у вибуховий мікс.

Переглянути
Локшина соба із соусом песто
Фото: Depositphotos

Локшина соба із соусом песто

Хочете відчути гастрономічну насолоду від поєднання Азії та Італії в одній страві? Тоді цей рецепт гречаної локшини з песто точно для вас!

Переглянути
Пад тай з креветками
Фото: Depositphotos

Пад тай з креветками — чудовий варіант романтичної вечері!

Готуємо екзотичну таїландську страву під назвою «пад тай»! Креветки з рисовою локшиною стануть чудовим доповненням до тайського супу. А гармонійно поєднані смаки у вишуканому соусі зроблять східний делікатес по-справжньому незабутнім!

Переглянути
Локшина з курятиною і лаймом
Фото: Depositphotos

Пад тай з курятиною — для поживної вечері в тайському стилі

Пад тай — одна з найпопулярніших страв, яку замовляють у тайському ресторані. Але за цим рецептом її досить легко приготувати вдома!

Переглянути
Удон з тофу і овочами
Фото: Depositphotos

Удон з тофу і овочами — швидко і смачно

Удон — різновид товстої м’якої японської локшини з пшеничного борошна. Підходить як основа для багатьох страв. Його можна подавати в супі і до смажених азіатських страв. Доступний не тільки в магазинах екзотичної їжі, а й все частіше в звичайних супермаркетах.

Переглянути
Фунчоза з куркою
Фото: Depositphotos

Що приготувати зі «скляної локшини»: фунчоза з куркою

Якщо ви у захваті від азійських страв, то на вашій кухні обов’язково має знайтися місце для «скляної локшини» — фунчози. Вона дуже універсальна і добре поєднується з будь-яким м’ясом, овочами й морепродуктами. Сьогодні приготуємо фунчозу з куркою.

Переглянути
Азійська локшина
Фото: Depositphotos

Вечеря за 15 хвилин: локшина з куркою в азійському стилі

Хочеться приготувати на вечерю щось смачне, але геть не маєте часу на складні кулінарні маніпуляції? Пропонуємо рецепт азійської локшини з куркою та овочами — на приготування цієї страви вам знадобиться лише 15 хвилин!

Переглянути
Локшина з арахісом
Фото: Depositphotos

Сичуанська локшина — секрет у соусі

Китайська локшина допоможе справити враження, адже така, на перший погляд проста страва, має інтенсивний, насичений смак завдяки соусу.

Переглянути
Локшина в чорній тарілці на чорному столі
Фото: Depositphotos

Сінгапурська локшина з пікантним соусом

Сінгапурська локшина — страва з порошком карі й овочами. У цьому рецепті використані інгредієнти, які ви напевно знайдете вдома. Ви можете приготувати страву всього за 30 хвилин або й менше!

Переглянути
Салат з локшини і овочів
Фото: Depositphotos

Тайський салат з локшиною і неймовірною заправкою

Тайський салат з локшиною і овочами порадує своєю легкістю і цікавим смаком завдяки заправці. Цей соус має широкий спектр смаків — трохи солодкий, кислуватий і солоний водночас. Просто неймовірно смачно!

Переглянути
Чжаджанмьон
Фото: Depositphotos

Чжаджанмен: корейська локшина вдома

Приготуйте вдома одну з найпопулярніших корейських страв, яку їдять чи не в кожній дорамі.

Переглянути
Салат з морепродуктів і локшини
Фото: Depositphotos

Пряний салат з морепродуктів і рисової локшини

Привіт любителям азійських страв! У цьому салаті є все, що ви шукаєте: ніжні морепродукти, легка рисова локшина, свіжі паростки сої та корисні овочі. Спробуйте!

Переглянути
Гречана локшина зі свининою
Фото: Depositphotos

Гречана локшина з карамелізованою свининою — вечеря у східному стилі

Приготувати гречану локшину з карамелізованою свининою буде легко навіть новачкам.

Переглянути
Гречана локшина з грибами
Фото: Depositphotos

Гречана локшина з грибами і помідорами — швидка вечеря

Сьогодні буде гаряче, смачно та ситно, адже ми готуємо гречану локшину з грибами і помідорами. І робимо це в найкоротші терміни!

Переглянути
Рисова локшина з курятиною
Фото: Depositphotos

Вечеря у східному стилі: рисова локшина з курятиною і зеленим горошком

Якщо ви любите і рис, і макарони, то ця рисова локшина з курятиною і зеленим горошком — гарне рішення, коли улюблені гарніри набридли.

Переглянути
в'єтнамський салат з гливами
Фото: Depositphotos

В’єтнамський салат із гливами та рисовою локшиною

Цей швидкий і легкий в’єтнамський салат ідеально підходить для здорової і поживної вечері, особливо коли у вас бракує часу. Наповнений різноманітними смаками, салат швидко стане новим фаворитом у вашому домі.

Переглянути
Що таке локшина ширатакі
Фото: Depositphotos

Як приготувати локшину ширатакі

Локшина ширатакі — це різновид японської локшини, виготовленої з рослини під назвою коньяк. Вона має желатиноподібну консистенцію та слабкий смак, хоча переймає смаки інгредієнтів, з якими її готують. Значення назви — «білий водоспад».

Переглянути
Смажена локшина з куркою
Фото: Depositphotos

Шанхайська стір-фрай локшина з куркою

Поживна вечеря на двох всього за 35 хвилин, яка, до того ж, є досить оригінальною! Смажена локшина з куркою в китайському стилі порадує своїм смаком і цікавим процесом приготування.

Переглянути
Локшина з перцем
Фото: Depositphotos

Локшина чоу мейн — швидкий овочевий обід

Овочевий чоу мейн — це легка вечеря в одній сковороді, наповнена овочами та локшиною чоу-мейн у гострому соусі. Ця китайська страва дуже популярна не тільки на батьківщині, але й поза її межами — у США, Великобританії і Індії.

Переглянути
Пад-тай-тофу
Фото: Depositphotos

Пад тай з тофу й овочами — швидка тайська локшина на вечерю

Сьогодні готуємо на вечерю пад тай — популярну страву тайської кухні, основою якої є швидкозасмажена рисова локшина в суміші соусів із різними додатками.

Переглянути

Смачного!

Читайте також: Як готувати фунчозу — головні секрети та смачні рецепти

Було цікаво? Коментуйте

Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно