Цей сніданок може знизити рівень холестерину і захистити серце

Як шкодить здоров’ю поганий холестерин

Високий рівень холестерину може мати потенційно смертельні наслідки. Він має властивість накопичуватися в кровоносних судинах, що призводить до їхнього закупорювання. А це підвищує ризик серцевих захворювань, інсультів, інфарктів.

Різні продукти знижують рівень холестерину по-різному. Деякі з них містять розчинну клітковину, яка зв’язує холестерин у харчовій системі й виводить їх з організму до того, як вони потрапляють у кровотік.

Лікарі Гарвардської медичної школи

Важливий продукт на сніданок

За словами медиків, страви з квасолею мають дуже бажано включити до ранішнього прийому їжі двічі-тричі на тиждень. Ці бобові прекрасно насичують, але найголовніше — виводять з організму поганий холестерин.

Найкорисніші бобові — зварені самостійно. Консервовану квасолю в бляшанці або в склі (без соусів) треба промивати перед вживанням.

У консервованій квасолі в томатному соусі може міститися щедра порція цукру і солі, тож зважайте на це.

Яка квасоля найкорисніша: дізнайтеся про три сорти.

І ще про корисні та шкідливі продукти на сніданок

Щоб знизити рівень холестерину, лікарі Гарвардської медичної школи радять:

• жирну рибу (скумбрію, лосось); 
• коричневий рис;
• цільнозерновий хліб і макарони з цільної пшениці; 
• горіхи; 
• фрукти й овочі.

Для нормального рівня холестерину треба скоротити в раціоні:

• ковбаси й сосиски; 
• вершкове масло; 
• вершки; 
• твердий сир; 
• солодощі та випічку; 
• продукти з кокосовою або пальмовою олією.

Рецепти з квасолею на сніданок і на обід

І ще трохи важливої інформації щодо корисних сніданків:

• 5 продуктів на сніданок проти поганого холестерину;
• дієта для зниження холестерину;
• сніданок, що допомагає схуднути.