- Час приготування
- 20 хв
- Складність приготування
- Легкий
Канапе з ковбасою — рецепт простої новорічної закуски
- Автор
-
Їсти вранці, як і в інший час, хочеться не тільки смачно, а й корисно. Правильні продукти здатні додати здорових років до вашого життя, і це доведено науково. Продукти довголіття доступні, SHUBA зібрала найкращі рецепти з ними.
Лікарі, які вивчають питання довголіття, розповіли HuffPost, із чого починають свій день.
Я їм запечену яєчню з барвистими овочами. Яйця та овочі запікаю з оливковою олією або олією авокадо.
Сюзанна Дж. Феррі, експертка з довголіття
Незабутній сніданок: 5 ідеальних рецептів з яйцями
Мій день починається з омлету зі шпинатом, помідорами, грибами та інколи невеликою кількістю сиру. Зазвичай я поєдную його з гарніром з авокадо або копченим лососем.
Рагхав Сегал, експерт з довголіття
Обидва експерти кажуть, що сніданок з яєць та овочів багатий на поживні речовини, які сприяють довголіттю.
Цей сніданок чудовий, тому що він багатий на білок, що дуже корисно для здоров’я опорно-рухового апарату. Овочі додають купу вітамінів та антиоксидантів, а також клітковину, що дуже корисно для здоров’я кишечника. Крім того, корисні жири з авокадо чи лосося дуже корисні для здоров’я серця та когнітивних функцій.
Рагхав Сегал, експерт з довголіття
Одне наукове дослідження, за участю понад 18 тис. дорослих, показало: регулярне вживання яєць пов’язане з нижчим рівнем смертності.
Щодо овочів, то 2-3 порції на день знижують ризик багатьох хронічних захворювань, які можуть загрожувати тривалості життя.
Для сніданку, що підтримує довголіття, зосередьтеся на цілісних, багатих на поживні речовини продукти, які забезпечують баланс здорових жирів, білків і складних вуглеводів.
Додайте до раціону багато антиоксидантів з фруктів і ягід, корисні жири з горіхів, насіння чи авокадо, а також багаті на клітковину овочі чи цілісні зерна.
Не забувайте про пробіотики, їх багато в натуральному йогурті, кефірі. Пробіотики підтримують здоров’я кишечника, важливе для довголіття.
Важливо для імунітету: чому треба їсти капусту, буряк і моркву
Овочеві оладки — подвійне задоволення! Приготуйте солодкі морквяні оладки — малеча точно отримає і задоволення, і порцію вітамінів! Тісто замішуємо на сметані та на бажання додамо трохи родзинок.
ПереглянутиЦей рецепт для тих, хто любить ситні сніданки, після яких голод приходить нескоро. Оладки з цибулею порей і твердим сиром будуть максимально ніжними, з вершковим смаком. Для цього ми трохи обсмажимо цибулю на вершковому маслі.
ПереглянутиКоли страва на сніданок не просто смачна і швидка, а ще й корисна — це бінго! Фітнес-тренерка і телеведуча Марина Боржемська дуже добре знає, що таке щільний графік, тому ділиться своїм рецептом 10-хвилинного сніданку — яєчнею з овочами, яка рятує від запізнень і ранкового голоду.
ПереглянутиДля того, щоб день був вдалим та веселим, а живіт не нагадував вам, що хоче їсти, приготуйте на сніданок смачну ситну яєчню, але не звичайну, а в томатах.
ПереглянутиСхотілося млинчиків на сніданок? Як же ми вас розуміємо! Спробуйте страву французької кухні — гречані крепи із шинкою і яйцем, посипані тертим сиром. Ця смакота вас так причарує, що ви вже завтра погодитеся встати трохи раніше, аби лиш побалувати себе цим чудовим сніданком!
ПереглянутиГарбузові млинці мають апетитний помаранчевий колір. А завдяки інгредієнтам для тіста, а це кефір і кисломолочний сир, наші гарбузово-сирні млинці отримають неймовірно пухку текстуру.
ПереглянутиЗапечене авокадо з копченим лососем і яйцем — ідеальне рішення для швидкого, легкого, але водночас поживного сніданку, що насичений білком і омега-3 жирними кислотами. Не тільки неймовірно смачно, а й корисно.
ПереглянутиПропонуємо приготувати королівський сніданок — яйце, запечене в духовці з помідорами, зеленню, сиром і вершками. На «збирання» такої смачної яєчні ви витратите одну хвилину, а решту зробить духовка.
ПереглянутиПропонуємо ненадовго забути про звичайні рецепти сирників та спробувати створити щось нове й особливе. Наш секретний інгредієнт — сир сулугуні! Він подарує сирникам зі шпинатом неперевершений смак та ніжність.
ПереглянутиЦе ягідне смузі на кефірі повне безлічі корисних бактерій для нашого кишківника і стане чудовою ідеєю для сніданку на ходу. Ягоди беріть до смаку, знадобиться також мигдаль.
ПереглянутиЯк кажуть у Мексиці, бажаєш провітрити голову — приготуй їжу. SHUBA абсолютно солідарна із цим висловом та пропонує приготувати бурито з яйцями та авокадо. Таке бурито — чудовий і ситний «рол» на сніданок.
ПереглянутиХочете відчути себе мешканцями Парижа і почати день з круасана та кави? Легко! Приготуйте наш круасан з лососем на сніданок. Він вишуканий, смачний і водночас простий. Поєднання ніжного вершкового сиру, солоного лосося та хрусткого круасана — це мрія, яка легко стане реальністю.
ПереглянутиНа перший погляд, може видаватися, що це така собі спрощена, лінива шарлотка. Але це все-таки окрема й дуже популярна у світі страва — вівсяний млинець, який у нашому випадку подається з кисломолочним сиром і прикрашається нарізаними яблуками. Тісто замішуємо на молоці.
ПереглянутиSHUBA сподівається, що ви любите апетитні ситні сніданки так само як і ми! Пропонуємо вам приготувати неперевершений мексиканський сніданок — «яйця в стилі ранчо», які подаються з підсмаженими тортильями, пряною сальсою та консервованою квасолею.
ПереглянутиГречані млинці називають дуже корисними й порівняно некалорійними. Смак млинців з гречки відрізняється від звичайних, але вони чудово гармонують із солодкими та солоними додатками. Тісто замішуємо на молоці.
ПереглянутиІ ще декілька матеріалів на тему довголіття:
Важливо!
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Було цікаво? Коментуйте