Що їдять на сніданок експерти з довголіття

Сніданок, що подовжує життя

Лікарі, які вивчають питання довголіття, розповіли HuffPost, із чого починають свій день.

Я їм запечену яєчню з барвистими овочами. Яйця та овочі запікаю з оливковою олією або олією авокадо.

Сюзанна Дж. Феррі, експертка з довголіття

Незабутній сніданок: 5 ідеальних рецептів з яйцями

Мій день починається з омлету зі шпинатом, помідорами, грибами та інколи невеликою кількістю сиру. Зазвичай я поєдную його з гарніром з авокадо або копченим лососем.

Рагхав Сегал, експерт з довголіття

Обидва експерти кажуть, що сніданок з яєць та овочів багатий на поживні речовини, які сприяють довголіттю.

Цей сніданок чудовий, тому що він багатий на білок, що дуже корисно для здоров’я опорно-рухового апарату. Овочі додають купу вітамінів та антиоксидантів, а також клітковину, що дуже корисно для здоров’я кишечника. Крім того, корисні жири з авокадо чи лосося дуже корисні для здоров’я серця та когнітивних функцій.

Рагхав Сегал, експерт з довголіття

Одне наукове дослідження, за участю понад 18 тис. дорослих, показало: регулярне вживання яєць пов’язане з нижчим рівнем смертності.

Щодо овочів, то 2-3 порції на день знижують ризик багатьох хронічних захворювань, які можуть загрожувати тривалості життя.

Для сніданку, що підтримує довголіття, зосередьтеся на цілісних, багатих на поживні речовини продукти, які забезпечують баланс здорових жирів, білків і складних вуглеводів.

Додайте до раціону багато антиоксидантів з фруктів і ягід, корисні жири з горіхів, насіння чи авокадо, а також багаті на клітковину овочі чи цілісні зерна.

Не забувайте про пробіотики, їх багато в натуральному йогурті, кефірі. Пробіотики підтримують здоров’я кишечника, важливе для довголіття.

Важливо для імунітету: чому треба їсти капусту, буряк і моркву

Рецепти сніданків для здорового тривалого життя

І ще декілька матеріалів на тему довголіття:

• смачна страва сім’ї довгожителів;
• 5 секретів довгожителів Окінави;
• суп для довголіття.