ru
ru
додай рецепт
Смажена свинина і редиска
Фото: Depositphotos

Печеня зі свинини й редиски з незвичним соусом

Автор
Смажена свинина і редиска
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
4
порції
45
хвилин готування
15
хвилин підготовки

Приготуйте насичений соус із чорної квасолі, а потім полийте обсмажену на сковороді свинину та редиску для особливої печені. М-м-м, смакота!

Також смакуватиме: Печеня з грибами та стручковою квасолею

Інгредієнти 15

Для соусу

Для печені

Крок 1/4

Щоб приготувати соус, висипте половину процідженої квасолі в чашу кухонного комбайна чи блендер з рештою інгредієнтів. Приправте і змішайте до однорідності. Перелийте в невелику каструлю й обережно нагрівайте протягом 5 хвилин або доти, доки суміш не стане густою і блискучою.

Крок 2/4

У великій мисці обваляйте шматочки свинини в кукурудзяному борошні. Розігрійте сковороду вок до високої температури, додайте трохи олії, потім свинину. Можливо, вам доведеться робити це партіями. Смажте, помішуючи, близько 5 хвилин до золотаво-коричневого кольору. За допомогою шумівки дістаньте свинину на тарілку.

Крок 3/4

Якщо вок на цьому етапі сухуватий, додайте ще олії. Додайте крупно нарізану цибулю і смажте, помішуючи, до м’якості. Додайте нарізану редиску, квасолю і зелену цибулю. Готуйте 3-4 хвилини, потім поверніть свинину на сковороду, додайте соус і доведіть до кипіння протягом 1 хвилини.

Крок 4/4

Подавайте з вареним рисом і ще кількома нарізаними скибочками сирої редиски.

Впевнені, що вам сподобається рецепт смаженої редиски.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно