Солодкі спогади дитинства: яблучний пляцок від бабусі

Я не вмію випікати. Для цього потрібні магічні здібності, у мене їх нема. А понад усі рецепти я шкодую, що не можу скористати оцим. Це рецепт моєї бабусі, покійної. Присмак і оцей папірець — усе, що залишилося від одного з найчудесніших спогадів дитинства. Це домашній рецепт, бабця писала так, як робила. Нехай цей рецепт живе тут. Раптом комусь припаде до серця.

Олена Т.

SHUBA нагадує: Українські пляцки — це тортики з різними начинками й кремами, які зазвичай мають прямокутну форму. На зрізі вони завжди вражають багатством і яскравістю завдяки різноманітним прошаркам. Слово «пляцок» має походження з польської або німецької мови й перекладається як «коржик».

Ось ще кілька смачних рецептів пляцків:

• пляцок з яблуками на пісочному тісті;
• пляцок «Снікерс» з карамеллю;
  
• пляцок «Крушанець» з вишнями.
  

Поважаєте перевірені часом рецепти? Маємо для вас родинні рецепти для душі й серця на різні смаки.