- 7
- порцій
- 30 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 7 г
- білки
- 10 г
- жири
- 18 г
- вуглеводи
Пропонуємо два варіанти маринаду для овочів на грилі та для духовки. Соняшникова олія, соєвий соус, часник і прованські трави — ніби прості інгредієнти, але в купі вони роблять дива! Здивуй себе і друзів класним гарніром!
корисності
Shuba корисності
-
5 непробачних помилок у приготуванні овочів на грилі
До статті
У кожного своє та добре перевірене меню закусок для пікніків. Крім м’яса, потрібні овочі гриль, це смачно й ароматно. З них можна приготувати салат або подавати як гарнір. Пропонуємо взяти популярні овочі, які можна смажити на решітці або запікати в духовці.
Маринад для овочів на грилі: складники
Інгредієнти 11
Овочі:
Маринад:
В азійському стилі: імбирно-кунжутний маринад
Якщо робитимеш овочі гриль у духовці, то нарізати їх треба дрібніше. Для решітки нарізай овочі крупно.
Порада: для того, щоб овочі не дали сік і не розвалилися в решітці. Бери їх на пікнік цілими, а маринад готовий маринад перелий у баночку з кришкою. Овочі маринуються 30-40 хвилин, тому краще це робити на місці твого пікніка.
Готуємо маринад для овочів на грилі
Усі овочі помий і наріж більш дрібно, якщо готуватимеш у духовці, або крупніше для решітки.
Переклади у миску.
Часник почисть і дрібно наріж або пропусти через прес. Переклади у миску.
Додай усі спеції, влий олію (3-4 ст. л.) і соєвий соус (2 ст. л.), ретельно перемішай. Дай маринаду постояти 15-20 хвилин.
Підготовлені овочі переклади у великий пакет влий маринад і злегка струси, щоб маринад розподілився по всім овочам. Залиш на 30-40 хвилин.
Духовку розігрій до 200°С.
Переклади овочі на застелене деко і запікай 25-30 хвилин.
Увага: у процесі запікання перемішай овочі декілька разів. А коли смажитимеш овочі на решітці, поливай їх маринадом.
Смачних пікніків!
А це популярні овочеві та м'ясні (з м'ясом курки) страви, які сподобаються всім і їх варто приготувати на пікніку:
У цьому рецепті чаклують
- Кухонні девайси
- Пергамент для випікання — який буває та як вибрати найкращий
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі