Печена редиска в соусі з фети — закуска, яку оцінять гурмани

Печена редиска в соусі з фети
Фото: Depositphotos
Легкий!
3
порції
20 хв
готування
10 хв
підготовки
208
ккал
10 г
білки
14 г
жири
11 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Печена редиска в соусі з фети — м’яка, трішки солодкувата і дуже цікава на смак. Фудблогерка Вікторія Попін радить подати її на ніжному, солонуватому соусі з сиру фета і прикрасити хрумким гарбузовим насінням і пряною мікрозеленню або руколою. Вийде смачна закуска з редиски до м’яса.

Інгредієнти для печеної редиски в соусі з фети

До печеної редиски в соусі з фети сміливо додавай й інші запечені овочі — моркву, цвітну капусту, кабачок або що маєш під рукою. Вийде яскраво, смачно й нестандартно.

Редиску в цьому рецепті запікаємо в аерогрилі, але так само добре підійде й духовка. Головне — попередньо розігріти її і встановити режим верхнього нагріву з конвекцією.

Соус з фети спочатку може здатися рідкуватим, але варто йому трохи настоятися, і він стане густішим. На бажання до цієї намазки з фети можна додати улюблену зелень: кріп, петрушка чи чебрець чудово доповнять смак.

Радимо: Що готувати з редиски: 66 смачних ідей

Інгредієнти 11

Для соусу

120 г
1 ч. л.
1 ч. л.

Основні

Додаткові

Рецепт печеної редиски в соусі з фети

Підготуй редиску

У редиски відріж плодоніжки та хвостики, помісти в аерогриль чи у жаротривкий посуд й скропи олією та приправ сіллю.

Приготуй редиску

Запечи в аерогрилі 15 хвилин при температурі 200°C в режимі аерогриль.

Порада: можна запекти у попередньо розігрітій духовці в режимі верхній підігрів з конвекцією.

Приготуй соус

В чашу блендера помісти усі складники для соусу. Збий до однорідності.

Розподіли готовий соус по сервірувальній тарілці.

Сформуй страву

Спечену редиску дістань і розклади по соусу зверху.

Посип усе мікрозеленню та підрум’яненими зернятами гарбуза.

Порада: замість мікрозелені можна використати руколу.

Приправ чорним, свіжозмеленим перцем й подавай одразу ж.

Смачні рецепти з редискою:

У цьому рецепті чаклують

Купити Інгредієнти

Поділись враженнями

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.