top banner
Банош з грудинкою
Від читачів

Банош зі свинячою грудинкою

Автор
Мокрi Вуса
Складність приготування
Середній
2
порції
2
години готування
15
хвилин підготовки
1100
ккал
20 г
білки
107 г
жири
17 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Класика української кухні

Інгредієнти 13

Основні

Крок 1/4

Спочатку готуємо свинячу грудинку — бо готується довше за банош. Для маринаду беремо усі спеції — сумарно міксуємо потроху, приблизно менше половини чайної ложки — зубчик часнику натираємо на терці, додаємо сіль перець за смаком. Усе це перемішуємо з рослинною олією. Можна додати і будь-які спеції, які любите.

Крок 2/4

Натираємо грудинку маринадом, замотуємо у два шари фольги, ставимо в духовку на 140 градусів на півтори години

Крок 3/4

Коли до закінчення приготування грудинки залишиться 10 хв., приступаємо до баношу. Молоко і вершки дружимо у сотейнику, доводимо до кипіння, збавляємо температуру до мінімуму і всипаємо потроху крупу. Не відходимо, помішуємо вінчиком, щоб не пригоріла — і так приблизно 4 хв.

Крок 4/4

Після цього додаємо вершкове масло і сир, хвилинку доварюємо, не припиняючи помішувати. Підсолюємо — і ось, банош готовий!

У цьому рецепті чаклують

Страви

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно