- 7
- порцій
- 1 год
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 13 г
- білки
- 15 г
- жири
- 26 г
- вуглеводи
Це буде один з простих рецептів для домашньої піцерії. Після замішування тіста на теплій воді та сухих дріжджах залишимо його підійматися на 30 хвилин. Авторка піци Надія Стасюк пропонує взяти улюблену начинку. У нас буде піца з моцарелою, ковбасою або вареною куркою.
корисності
Shuba корисності
Як зробити домашню піцу
Щоб зробити ідеальне тісто для піци, його потрібно замішувати 10-15 хвилин руками. Замішуємо на сухих дріжджах, тому потрібен час для підйому. Але маємо рецепт тіста для піци без дріжджів, що дозволяє спекти її набагато швидше.
Начинка — це моцарела та ковбаса, яку можна замінити вареним або смаженим курячим філе. Для любителів незвичайних смаків запропонуємо піцу з лососем.
Готуємо піцу з моцарелою і ковбасою
Інгредієнти 12
У теплій воді розчини дріжджі та цукор. Додай борошно, сіль і оливкову олію. Замішай м’яке тісто й залиши на 30–40 хвилин підійти.
Змішай кетчуп, спеції та подрібнений часник.
Розкачай тісто дуже тонко. Змасти соусом.
Виклади сир та інші інгредієнти для начинки.
Піци найкраще печуться на максимальній температурі духовки (230–250°C) 8–12 хвилин, доки сир не розплавиться, а краї не стануть золотистими.
Смачного!
Це наші нові рецепти для піци. Деякі з них не потребують замішування тіста:
Рецепти італійської піци
У цьому рецепті чаклують
- Кухонні девайси
- Пергамент для випікання — який буває та як вибрати найкращий
