Печінка по-тайськи — типова друга страва східної кухні

Навіть якщо печінка не входить до списку ваших улюблених продуктів, приготовлена ​​по-тайськи, вона заслуговує на шанс. Сильний і гіркуватий смак, яким відрізняється цей субпродукт, пом’якшується завдяки додаванню овочів і соєвого соусу.

Хоч печінка має особливий смак і текстуру, вибирайте курячу — вона ніжна, з набагато менш різким смаком, ніж теляча, яловича чи свиняча. Це надзвичайно поживне м’ясо та справжній делікатес! Ви можете готувати її з яблуками, у сметані і навіть з малиною!