
- Час приготування
- 3:20 год
- Складність приготування
- Середній
Німецький різдвяний штолен — фірмовий рецепт Лілії Цвіт
- Автор
-
Німецький різдвяний штолен — фірмовий рецепт Лілії Цвіт
Дрезденський штолен — різдвяний смаколик з багатою начинкою
М’ясо по-бургундськи — французькій гуляш, який вразить смаком
Гратен по-домашньому — готуємо дуже смачну картоплю по-французьки
Пиріг-розвалюха — смачна сімейна випічка з традицією від шеф-кухаря
Німецький різдвяний штолен — фірмовий рецепт Лілії Цвіт
Дрезденський штолен — різдвяний смаколик з багатою начинкою
М’ясо по-бургундськи — французькій гуляш, який вразить смаком
Гратен по-домашньому — готуємо дуже смачну картоплю по-французьки
Пиріг-розвалюха — смачна сімейна випічка з традицією від шеф-кухаря
Німецький різдвяний штолен — фірмовий рецепт Лілії Цвіт
Дрезденський штолен — різдвяний смаколик з багатою начинкою
М’ясо по-бургундськи — французькій гуляш, який вразить смаком
Гратен по-домашньому — готуємо дуже смачну картоплю по-французьки
Пиріг-розвалюха — смачна сімейна випічка з традицією від шеф-кухаря
Німецький різдвяний штолен — фірмовий рецепт Лілії Цвіт
Дрезденський штолен — різдвяний смаколик з багатою начинкою
М’ясо по-бургундськи — французькій гуляш, який вразить смаком
Гратен по-домашньому — готуємо дуже смачну картоплю по-французьки
Пиріг-розвалюха — смачна сімейна випічка з традицією від шеф-кухаря
Німецький різдвяний штолен — фірмовий рецепт Лілії Цвіт
Дрезденський штолен — різдвяний смаколик з багатою начинкою
М’ясо по-бургундськи — французькій гуляш, який вразить смаком
Гратен по-домашньому — готуємо дуже смачну картоплю по-французьки
Пиріг-розвалюха — смачна сімейна випічка з традицією від шеф-кухаря
Фаворки за цим рецептом виходять хрумкими, легкими і ніжними. Познайомтеся з перевіреним рецептом хмизу по-польськи зі сметаною і яєчними жовтками, обсмаженому у фритюрі.
За старовинним польським звичаєм сезон свят — це час смаження пухких пончиків і фаворків. Їх також готують на Жирний четвер, який відзначають в останній четвер перед Великим постом.
Спробуйте також: Хмиз — хрустке печиво, яке люблять по всьому світу
Назва «фаворки» походить від спотвореного французького слова faveurs — «стрічка». Воно має стосунок до форми виробу, що нагадує стрічки, якими прикрашали себе дами епохи Середньовіччя.
У миску всипте борошно, додайте масло і перетріть. Збийте яйце, жовтки і цукор, з’єднайте з борошном і маслом. Додайте сметану, ванільний цукор, оцет і замісіть м’яке тісто. Залиште на 45 хвилин.
Потім розкачайте тісто на посипаній борошном поверхні в тонкий пласт. Наріжте його смужками розміром 10×2 см. У середині кожної зробіть невеликі розрізи і протягніть через отвір одну зі сторін.
Розігрійте олію і смажте фаворки до золотистого кольору з обох сторін. Викладіть на паперовий рушник, щоб видалити зайвий жир. Посипте фаворки цукровою пудрою і подавайте до столу.
Вам також мають сподобатися струфолі — солодкі смажені кульки з медом.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги