Фото: Depositphotos

Ароматный пирог с абрикосовым вареньем

Сложность приготовления
Легкий
8
порций
45
минут приготовление
15
минут подготовки
396
ккал
7 г
белки
13 г
жиры
63 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Абрикосовый пирог с шоколадной глазурью в меру сладкий и полон ароматов лета, порадует своим вкусом детей и взрослых.

SHUBA предлагает готовить пирог именно с абрикосовым вареньем, потому что оно обычно не очень редкое и хорошо сочетается с другими ингредиентами. Однако если под рукой есть вишневое, яблочное или грушевое — их тоже можно использовать для приготовления.

Обратите внимание, что для «тушения» кислоты варенью нужна именно пищевая сода, а не разрыхлитель.

SHUBA рекомендует: Творожный пирог с яблочным вареньем

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/5

В большой миске смешайте варенье и соду, оставьте на 10 минут.

Шаг 2/5

Взбейте миксером 1 яйцо, добавьте сахар. Уложите варенье и хорошо перемешайте.

Шаг 3/5

В получившуюся смесь просейте муку, перемешайте венчиком до однородности.

Шаг 4/5

Смажьте форму для запекания сливочным маслом, вылейте тесто и разровняйте по всей форме ложкой. Поставьте в разогретую духовку на 170 градусов и выпекайте в течение 45 минут.

Шаг 5/5

Пока печется тесто, приготовьте глазурь. Растопите сливочное масло, какао и сгущенку в одной кастрюле или в сотейнике на медленном огне.

Готовый пирог остудите, разрежьте на две части. Полейте глазурью нижний слой, накройте вторым и полейте сверху. Пирог можно присыпать сахарной пудрой, орехами, кокосовой стружкой или перемазать сметанным или масляным кремом.

Подпишись на нас
в Google News