- 1
- порция
- 30 мин
- приготовление
- 20 мин
- подготовка
ккал
- 52 г
- белки
- 155 г
- жиры
- 222 г
- углеводы
Нежный рулет с клубникой и миндалем из слоеного теста станет настоящей звездой вашего стола.
SHUBA предлагает приготовить этот рулет из готового слоеного теста, а клубнику можно выбрать как свежую, так и замороженную. Ягоды не нужно полностью размораживать, чтобы они не разлезлись. Также вы можете добавить другие орехи по вашему вкусу.
Вот еще несколько интересных рецептов рулетов для вашего уютного чаепития:
Ингредиенты 7
Основные
Приготовьте начинку. Промойте клубнику, очистите от плодоножек и добавьте в сковороду с высокими бортами. Всыпьте сахар. Прогрейте до расставания сахара.
Когда ягоды станут мягкими, снимите с огня и добавьте лимонный сок.
Слоеное тесто раскатайте в пласт. Выложите на него измельченный миндаль, смешанный с панировочными сухарями. Выложите ягоды клубники без сока на один край теста.
Осторожно сверните тесто с начинкой в рулет, поджав края, чтобы начинка не вытекла в процессе выпечки.
Взболтайте яйцо вилкой и смажьте сверху рулет. Выложите рулет швом вниз на стеленный пергаментной бумагой противень и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
Когда рулет испечется, извлеките его из духовки и дайте полностью остыть. Только тогда нарезайте рулет на кусочки.
Советуем приготовить к рулету нежный заварной крем. Кстати, вы можете приготовить домашнее слоеное тесто для этого рулета.
Лучшие рецепты категории
Юлия Мясоедова
45 мин
Шоколадный торт без муки
Юлия Мясоедова
50 мин