Фалафель с нутом и свеклой
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 15
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 6 г
- белки
- 4 г
- жиры
- 23 г
- углеводы
Эти простые в приготовлении нутовые котлеты со свеклой можно подать к любому гарниру или положить в вегетарианскую шаурму.
SHUBA советует отварить свеклу для этого рецепта заранее, поскольку корнеплод готовится не быстро. Мы рассказывали, как правильно готовить свеклу. Когда вы будете очищать свеклу от кожуры и натирать ее, работайте в перчатках, чтобы природный краситель не въелся в руки. Кстати, вы можете также запечь свеклу в рукаве.
Попробуйте также: Фалафель с зеленым горошком и нутом
Ингредиенты 9
Основные
С консервированного нута слейте лишнюю жидкость и просушите на бумажном полотенце.
Вареную свеклу натрите на мелкой терке.
Положите нут, свеклу и другие ингредиенты в блендер и взбейте до однородности в течение 30 секунд.
Сформуйте котлеты, положите их в сковороду и поджарьте до корочки около 5 минут с каждой стороны.
Вот еще несколько вкусных рецептов со свеклой: