Фото: Depositphotos

Фалафель с нутом и свеклой

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
15
минут приготовление
10
минут подготовки
126
ккал
6 г
белки
4 г
жиры
23 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Эти простые в приготовлении нутовые котлеты со свеклой можно подать к любому гарниру или положить в вегетарианскую шаурму.

SHUBA советует отварить свеклу для этого рецепта заранее, поскольку корнеплод готовится не быстро. Мы рассказывали, как правильно готовить свеклу. Когда вы будете очищать свеклу от кожуры и натирать ее, работайте в перчатках, чтобы природный краситель не въелся в руки. Кстати, вы можете также запечь свеклу в рукаве.

Попробуйте также: Фалафель с зеленым горошком и нутом

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/4

С консервированного нута слейте лишнюю жидкость и просушите на бумажном полотенце.

Шаг 2/4

Вареную свеклу натрите на мелкой терке.

Шаг 3/4

Положите нут, свеклу и другие ингредиенты в блендер и взбейте до однородности в течение 30 секунд.

Шаг 4/4

Сформуйте котлеты, положите их в сковороду и поджарьте до корочки около 5 минут с каждой стороны.

Вот еще несколько вкусных рецептов со свеклой:

Подпишись на нас
в Google News