- 3
- порции
- 15 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 26 г
- белки
- 27 г
- жиры
- 26 г
- углеводы
Это овощное бурито станет отличным блюдом на завтрак или перекус, к тому же его просто и быстро готовить.
SHUBA советует не бояться экспериментировать: к начинке можно добавить перец, морковь, редис и другие овощи. Если вы хотите обогатить блюдо белком, положите куриное филе, креветки или тофу. Лучше подавать бурито с острым домашним майонезом.
Это интересно: Все, что необходимо знать о буррито
Ингредиенты 9
Основные
Капусту разделите на листья, 6 листьев опустите в кипящую подсоленную воду на 30 секунд. Выньте и разложите на бумажные полотенца.
В большой миске взбейте яйца с молоком до образования пены. Вылейте смесь в сковороду с растопленным сливочным маслом и поджарьте до золотистой корочки. В конце приготовления посолите, поперчите и добавьте тертый чеддер. Накройте крышкой и снимите с огня.
Положите 2 листа капусты внахлест. Добавьте нарезанный тонкими полосками омлет, нарезанный маленькими кубиками авокадо, помидоры, фасоль и петрушку. Сверните в рулетик, поджав края и подавайте.
Вот еще несколько рецептов с капустой для вашего питательного обеда:
