Фото: Depositphotos

Капустные бурито с интересной начинкой

Сложность приготовления
Легкий
3
порции
15
минут приготовление
10
минут подготовки
435
ккал
26 г
белки
27 г
жиры
26 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Это овощное бурито станет отличным блюдом на завтрак или перекус, к тому же его просто и быстро готовить.

SHUBA советует не бояться экспериментировать: к начинке можно добавить перец, морковь, редис и другие овощи. Если вы хотите обогатить блюдо белком, положите куриное филе, креветки или тофу. Лучше подавать бурито с острым домашним майонезом.

Это интересно: Все, что необходимо знать о буррито

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/3

Капусту разделите на листья, 6 листьев опустите в кипящую подсоленную воду на 30 секунд. Выньте и разложите на бумажные полотенца.

Шаг 2/3

В большой миске взбейте яйца с молоком до образования пены. Вылейте смесь в сковороду с растопленным сливочным маслом и поджарьте до золотистой корочки. В конце приготовления посолите, поперчите и добавьте тертый чеддер. Накройте крышкой и снимите с огня.

Шаг 3/3

Положите 2 листа капусты внахлест. Добавьте нарезанный тонкими полосками омлет, нарезанный маленькими кубиками авокадо, помидоры, фасоль и петрушку. Сверните в рулетик, поджав края и подавайте.

Вот еще несколько рецептов с капустой для вашего питательного обеда:

Подпишись на нас
в Google News