Фото: Depositphotos

Лето в разгаре: простой пирог с персиками

Сложность приготовления
Легкий
8
порций
35
минут приготовление
15
минут подготовки
345
ккал
6 г
белки
17 г
жиры
44 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Лето — сезон разнообразных фруктов и ягод. Спелые персики быстро появляются на полках магазинов, поэтому приготовьте с ними очень простой и довольно бюджетный пирог, который не стыдно поставить на праздничный стол.

SHUBA отмечает: для этого рецепта вам понадобятся ингредиенты комнатной температуры. Особенно это касается масла — оно должно стать мягким, чтобы вы могли легко его взбить.

Для этого рецепта также можно использовать вишни, сливы, абрикосы и яблоки — экспериментируйте! А вот еще несколько интересных рецептов пирогов для вас:

Ингредиенты 9

Основной

Шаг 1/5

Персики вымойте, обсушите и удалите косточки. Нарежьте небольшими дольками или кусочками.

Шаг 2/5

Мягкое сливочное масло взбейте миксером с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли до пышности. По одному вбейте яйца, взбивая после каждого добавления. Добавьте сметану, еще раз взбейте.

Шаг 3/5

В 2-3 подхода всыпьте муку и взбейте миксером после каждого добавления. Не взбивайте долго, потому что пирог будет «забитым».

Шаг 4/5

Застелите форму для выпечки пергаментной бумагой, вылейте тесто, разровняйте лопаткой. На тесто выложите персики, вдавите их в тесто.

Шаг 5/5

Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение 35 минут.

Готовый пирог выньте из духовки и дайте остыть. При желании можно украсить его сахарной пудрой или ягодами.

А вот еще несколько интересных рецептов с персиками:

Подпишись на нас
в Google News