Летний томатный суп, который можно приготовить за 5 минут
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 5
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 3 г
- белки
- 31 г
- жиры
- 13 г
- углеводы
Простой рецепт холодного томатного супа от львовской шефини, ресторатора и владелицы кафе «Иерусалим» Лёли Ланды.
По словам Лёли, готовить этот суп быстрее, чем есть — ведь на все про все вы потратите всего 5 минут вашего времени. А если нет томатного сока, можно разбавить водой томатную пасту.
Это вкусно: Таратута — украинский холодный суп XV века
Моя бабушка, та что мамина мама, готовила нам очень простой, но очень вкусный томатный суп и именно сейчас я собираюсь поделиться с вами этим «крайне сложным рецептом».
Лёля Ланда
Лёля Ланда готовит такой суп с зеленым луком, однако SHUBA уже попробовала это блюдо и уверяет, что базилик, укроп или кинза будут не хуже.
Ингредиенты 6
Основные
В глубокую тарелку наливаем до краев томатный сок.
Добавляем 2 столовые ложки хорошего растительного масла, соли, молотого черного перца и мелко рубленого зеленого лука.
Разрываем свежеиспеченный белый хлеб руками, выкладываем по несколько кусочков в суп, перемешиваем и едим с удовольствием.
Хлеб, вопреки стереотипам, легко испечь дома. У SHUBA есть для вас вкусная и полезная для фигуры подборка «10 вкусных рецептов без пшеничной муки».