От шефа

Летний томатный суп, который можно приготовить за 5 минут

Сложность приготовления
Легкий
2
порции
5
минут приготовление
5
минут подготовки
325
ккал
3 г
белки
31 г
жиры
13 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Простой рецепт холодного томатного супа от львовской шефини, ресторатора и владелицы кафе «Иерусалим» Лёли Ланды.

По словам Лёли, готовить этот суп быстрее, чем есть — ведь на все про все вы потратите всего 5 минут вашего времени. А если нет томатного сока, можно разбавить водой томатную пасту.

Это вкусно: Таратута — украинский холодный суп XV века

Моя бабушка, та что мамина мама, готовила нам очень простой, но очень вкусный томатный суп и именно сейчас я собираюсь поделиться с вами этим «крайне сложным рецептом».

Лёля Ланда

Лёля Ланда готовит такой суп с зеленым луком, однако SHUBA уже попробовала это блюдо и уверяет, что базилик, укроп или кинза будут не хуже.

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/3

В глубокую тарелку наливаем до краев томатный сок.

Шаг 2/3

Добавляем 2 столовые ложки хорошего растительного масла, соли, молотого черного перца и мелко рубленого зеленого лука.

Шаг 3/3

Разрываем свежеиспеченный белый хлеб руками, выкладываем по несколько кусочков в суп, перемешиваем и едим с удовольствием.

Хлеб, вопреки стереотипам, легко испечь дома. У SHUBA есть для вас вкусная и полезная для фигуры подборка «10 вкусных рецептов без пшеничной муки».

Подпишись на нас
в Google News