Пирог с перетертой клубникой
- Сложность приготовления
- Легкий
- 8
- порций
- 45
- минут приготовление
- 15
- минут подготовки
ккал
- 5 г
- белки
- 4 г
- жиры
- 35 г
- углеводы
Пирог с перетертой клубникой очень прост в приготовлении — труднее всего дождаться, пока он испечется в духовке.
SHUBA не советует готовить этот пирог из замороженных ягод — они содержат слишком много влаги. Лучше выбрать для рецепта свежие ягоды. К рецепту не нужно добавлять растительное или сливочное масло — оно понадобится исключительно для смазывания формы. А вот еще несколько простых рецептов с клубникой:
Ингредиенты 7
Основные
Промойте клубнику в воде, удалите хвостики. Измельчите ягоды в пюре с помощью погружного блендера.
Куриные яйца вбейте в емкость миксера или кухонного комбайна и всыпьте туда сахар, соль. По желанию можно добавить немного ванильного сахара. Взбейте яичную массу в пышную пену, примерно 4-5 минут. Затем вмешайте муку и разрыхлитель, не взбивая всю массу. Влейте в тесто клубничное пюре и осторожно размешайте.
Смажьте форму для выпекания растительным маслом или сливочным маслом, заходя и на борта. Выложите в форму тесто и немного разровняйте поверхность. Поставьте форму в разогретую на 180 градусов духовку на 40-45 минут.
Такой пирог можно подать с чашкой ароматного белого чая или кофе.