Фото: Midjourney

Пирог с перетертой клубникой

Сложность приготовления
Легкий
8
порций
45
минут приготовление
15
минут подготовки
202
ккал
5 г
белки
4 г
жиры
35 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Пирог с перетертой клубникой очень прост в приготовлении — труднее всего дождаться, пока он испечется в духовке.

SHUBA не советует готовить этот пирог из замороженных ягод — они содержат слишком много влаги. Лучше выбрать для рецепта свежие ягоды. К рецепту не нужно добавлять растительное или сливочное масло — оно понадобится исключительно для смазывания формы. А вот еще несколько простых рецептов с клубникой:

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/3

Промойте клубнику в воде, удалите хвостики. Измельчите ягоды в пюре с помощью погружного блендера.

Шаг 2/3

Куриные яйца вбейте в емкость миксера или кухонного комбайна и всыпьте туда сахар, соль. По желанию можно добавить немного ванильного сахара. Взбейте яичную массу в пышную пену, примерно 4-5 минут. Затем вмешайте муку и разрыхлитель, не взбивая всю массу. Влейте в тесто клубничное пюре и осторожно размешайте.

Шаг 3/3

Смажьте форму для выпекания растительным маслом или сливочным маслом, заходя и на борта. Выложите в форму тесто и немного разровняйте поверхность. Поставьте форму в разогретую на 180 градусов духовку на 40-45 минут.

Такой пирог можно подать с чашкой ароматного белого чая или кофе.

Подпишись на нас
в Google News