- 2
- порции
- 10 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 53 г
- белки
- 11 г
- жиры
- 22 г
- углеводы
Если ты ищешь что-то особенное, сочетающее легкость, свежесть и непревзойденный вкус, то рецепт салата с креветками и овощами с йогуртовой заправкой — именно то, что тебе нужно!
Этот быстрый салат из креветок сочетает нежность любимого морепродукта с хрустящестью овощей, а йогуртовая заправка придает ему нежность и свежесть. Кроме того, йогурт обладает множеством полезных свойств, включая поддержание здоровья желудочно-кишечного тракта и укрепление иммунной системы. Поэтому этот креветочный салат не только вкусен, но и полезен твоему организму. Креветки содержат много белка, что также станет преимуществом.
SHUBA советует добавлять или заменять наиболее предпочитаемые овощи или экспериментировать с различными приправами и специями, чтобы создать уникальный вкусовой букет. Также советуем обратить внимание на нежные равиоли или салат «Цезарь» — оба блюда включают креветки.
Ингредиенты 10
Основные
Соус
Вскипяти воду с солью, уложи в нее креветки, вари минуту. После этого сразу же шумовкой переложи креветки в ледяную воду (лучше со льдом) и остуди. Только после этого извлекай из воды, очищай и нарезай.
В глубокую миску переложи порезанные пополам помидоры, нарубленный небольшими кубиками болгарский перец и огурец, рубленую кинзу.
Авокадо разрежь пополам, удали косточку, срежь кожуру и нарежь небольшими кубиками. Переложи в миску с овощами. Добавь сюда креветки.
Чтобы приготовить соус, перемешай все ингредиенты в миске.
Выложи соус на овощи с креветками и хорошо перемешай. Оставь постоять салат хотя бы полчаса.
Попробуй салат с запеченной курятиной или просто пообедай им — это полноценное белковое блюдо. Или приготовь еще что-нибудь интересное с креветками:
