Огурцы в пражской заливке
- Сложность приготовления
- Легкий
- 5
- порций
- 20
- минут приготовление
- 3:20
- часы подготовки
ккал
- 0.14 г
- белки
- 0.07 г
- жиры
- 32 г
- углеводы
Простой рецепт консервированных огурцов в пражской заливке получится даже у начинающего повара. Больше всего времени занимает замачивание огурцов в воде перед приготовлением.
Достаточного количества ингредиентов хватит на одну литровую банку. SHUBA не указывает количество огурцов — это зависит от их размера. Однако не забывайте, что их нужно плотно вкладывать в банк. Мы советуем выбрать огурцы небольшого размера для консервации.
Это вкусно: Быстрые малосольные огурцы с горчицей
Также можно приготовить консервированные цукини или маринованные огурцы с лимоном на закуску.
Ингредиенты 11
Основные
Заливка
Замочите огурцы в прохладной воде на три часа. Промойте, срежьте хвостики.
Промойте и простерилизуйте банки, уложите внутрь все специи и огурцы. Дважды залейте крутым кипятком и дайте постоять по 10 минут. Слейте воду.
В кастрюлю с кипящей водой добавьте сахар, соль и лимонную кислоту. Доведите до кипения, разлейте по баночкам и закрутите металлическими крышками.
Также советуем приготовить ванильное варенье из малины на зиму.