- 5
- порций
- 30 мин
- приготовление
- 20 мин
- подготовка
ккал
- 3 г
- белки
- 10 г
- жиры
- 60 г
- углеводы
Приготовьте эту «Нутеллу» из слив и черного шоколада и наслаждайтесь ею, положив в любимую выпечку или просто намазав на булку.
SHUBA отмечает: из данного в рецепте количества ингредиентов получается около 700 граммов готового продукта. Если у вас сладкие сливы, можно добавить меньше сахара. Шоколад следует выбрать качественный, с высоким содержанием какао-масла.
Также вам может понравиться рецепт яблочного пюре со сливками или варенье из алычи и какао на зиму.
Хорошо помойте сливы и удалите косточки. Взбейте блендером до состояния пюре, перелейте в кастрюлю с толстым дном.
Доведите до кипения и проварите на среднем огне около 20 минут интенсивно помешивая деревянной лопаткой. Масса должна загустеть и уменьшиться наполовину.
Добавьте сахар, перемешайте и проварите в течение 5 минут. Добавьте измельченный черный шоколад и перемешайте.
Перелейте в стерилизованную банку и закройте крышкой. Дайте полностью остыть.
Советуем приготовить быстрый компот из шелковицы на зиму.