Фото: Depositphotos

Как вкусно приготовить картофель с салом на шампурах

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
20
минут подготовки
493
ккал
7 г
белки
23 г
жиры
67 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Планируете пикник на выходных и хотите приготовить вкусный гарнир к мясу? Советуем повторить этот рецепт запеченного с салом картофеля на шампурах и оценить его сочетание с шашлыком.

SHUBA рекомендует выбрать несоленое сало для этого рецепта. Однако вы можете использовать и соленое — просто потом не солите картофель, а только поперчите. Также очень вкусно готовить это блюдо с беконом. Если у вас молодой картофель, кожуру можно не снимать, но хорошо вымыть — обязательно.

Кстати, советуем также приготовить сало с черносливом или сало горячего посола — идеальную закуску к борщу.

Ингредиенты 4

Основные

Шаг 1/3

Снимите с картофеля кожуру, нарежьте тонкими кружочками. Сало нарежьте небольшими тонкими слайсами.

Шаг 2/3

Нанижите картофель и сало поочередно на шампуры. Посыпьте солью и перцем по вкусу.

Шаг 3/3

Заверните шашлык в фольгу, закрепите концы, чтобы ничего не вытекало, и положите на уголь на 20 минут, периодически переворачивая. Затем разверните фольгу и положите шампуры на огонь снова на 8-10 минут.

Подавать такой картофель можно с домашним кетчупом или универсальным сырным соусом — будет вкусно.

Подпишись на нас
в Google News