Ужин за 15 минут: паста с вялеными томатами
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 15
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 4 г
- белки
- 22 г
- жиры
- 25 г
- углеводы
Приготовление блюд не отнимет у вас много времени и усилий, если у вас будет под рукой несколько проверенных рецептов.
Главный редактор SHUBA и автор кулинарного блога «Котлетка» Маша Сердюк убеждена: для того, чтобы приготовить полноценный ужин, вам понадобится всего 15 минут вашего времени. А еще минимальный набор продуктов и никаких сложных манипуляций. Проверить эту теорию она предлагает, приготовив сегодня пасту с вялеными помидорами.
Вяленые томаты, кстати, для этого блюда, вы можете приготовить самостоятельно:
Ингредиенты 8
Основные
Пасту отварить согласно инструкции на упаковке. Когда будет готова, слить воду, но всю не выливать. Отлейте часть жидкости в стакан.
Пока макароны варятся, измельчить чеснок — мелко нашинковать ножом или пропустить через пресс. Обжарить его вместе с сушеным орегано на смеси растительного и сливочного масла.
Вяленые томаты измельчить и добавить на сковороду с чесноком. Прогреть все вместе, добавить отварные спагетти и немного воды, в которой они варились. Хорошо перемешать, чтобы все ингредиенты подружились между собой. И сразу подавать.
По желанию можно посыпать тертым сыром при подаче. Раньше мы рассказывали, как выбрать качественный сыр в магазине, а также давали советы от сыровара, как правильно хранить сыр.