Фото: Midjourney

Пляцок «Баунти» — райское наслаждение!

Рейтинг
5
Комментарии
1
Сложность приготовления
Легкий
8
порций
1
час приготовление
1
час подготовки

Этот простой пляцок печется одним коржом и он действительно очень вкусен! Ваши гости спросят о рецепте!

SHUBA предлагает повторить рецепт от пользовательницы TikTok с ником uliana_85_. Он выпекается одним коржом, а полное время приготовления займет у вас всего два часа. Сама автор рецепта говорит, что этот торт разлетался со стола первым на всех семейных празднованиях. Особо стоит приготовить его тем, кто обожает кокос.

Вот еще несколько рецептов блюд с кокосом:

Ингредиенты 16

Тесто

Кокосовая начинка

Крем

Поливка

Шаг 1/6

Для теста замешайте все ингредиенты, разделите на большую и меньшую части. Из большей сформируйте в форме корж с бортиками, меньшую положите в морозилку.

Шаг 2/6

Для кокосовой начинки взбейте белки с сахаром до крутых пиков. Добавьте кокосовую стружку и хорошо перемешайте. Выложите массу на корж, натрите сверху замороженное тесто и выпекайте в разогретой на 170°C духовке в течение 30 минут.

Шаг 3/6

Приготовьте крем. Уложите в кастрюлю сахар, залейте водой и поставьте на огонь. Добавьте лимонный сок, ром и варите, постоянно помешивая, пока не станет легко кипеть. Охладите до 35°С.

Шаг 4/6

Масло комнатной температуры начните взбивать, постепенно вливая сироп. Должен получиться эластичный крем.

Шаг 5/6

Для поливки растопите шоколад со сливками.

Шаг 6/6

Смажьте корж кремом, полейте поливкой и пробуйте.

Советуем также приготовить кофейно-фундуковый пляцок от шефа.

Подпишись на нас
в Google News