Яблочный пляцок с творогом — лучшее угощение к чаю
- Сложность приготовления
- Легкий
- 8
- порций
- 1:20
- часы приготовление
- 30
- минут подготовки
ккал
- 20 г
- белки
- 87 г
- жиры
- 93 г
- углеводы
Не знаете, что делать с урожаем яблок? Советуем приготовить этот простой и невероятно вкусный пляцок и порадовать семью!
SHUBA предлагает готовить этот торт со сладкими красными яблоками. Можно добавить к начинке немного корицы для аромата или даже лимонную или апельсиновую цедру.
Возможно, вас также заинтересует рецепт перевернутого яблочного пирога или слоеного яблочного пляцка к чаю.
Ингредиенты 15
Тесто
Начинка
Крем
Приготовьте тесто. Взбейте яйца, добавьте растопленное масло, разрыхлитель, сахар. Смешайте со сметаной погашенную уксусом соду и добавьте в тесто. Просейте муку и замесите тесто. Разделите на две части.
Почистите яблоки, нашинкуйте слайсами. Засыпьте сахаром и поставьте на огонь, проварите 5-7 минут после закипания. После остывания добавьте к перебитому сыру блендером, всыпьте крахмал, обычный и ванильный сахар, яйца. Хорошо перемешайте.
На дно формы выложите первую часть теста, разровняйте. Выложите творожную начинку. Выпекайте в разогретой духовке на 180°C 30 минут. Так же выпечь второй корж.
Для крема взбейте масло до пышности, добавьте сгущенку, взбейте до однородности. Перемажьте кремом холодные лепешки, накройте друг другом. Поставьте в холодильник на ночь.
Советуем также приготовить классический чизкейк к кофе.