Фаршированная паста лумакони — оригинальный рецепт макарон
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 40
- минут приготовление
- 15
- минут подготовки
ккал
- 49 г
- белки
- 25 г
- жиры
- 42 г
- углеводы
Если вы в поиске оригинального рецепта пасты, потому что спагетти уже приелись, стоит обратить внимание на этот рецепт лумакони — приготовьте фарш с овощами и нафаршируйте крупные макароны — и наслаждайтесь!
В своем рецепте пользовательница TikTok с ником ktzltv предлагает также приготовить салат к пасте, но вы можете этого не делать, ведь паста лумакони сама по себе уже полноценна для идеального обеда или ужина. Кстати, мы рассказывали, как приготовить пасту дома. Вы можете взять любой фарш, но по мнению SHUBA, лучше всего подойдет говяжий. Посыпайте пасту тертым твердым сыром — будет вкуснее!
А вот еще несколько рецептов пасти для вас:
Ингредиенты 9
Основные
Нарежьте лук как на видео и поджарьте в небольшом количестве масла.
Натрите морковь на большой терке, добавьте в сковороду с луком и хорошо обжарьте.
Положите в сковороду фарш, хорошо разомните вилкой и жарьте, пока фарш не станет темным. Добавьте специи, посолите.
Отварите пасту в подсоленной кипящей воде до состояния аль денте, слейте воду и нафаршируйте, как показано на видео, выкладывая в смазанную маслом форму для запекания.
Добавьте немного воды и залейте соусом пасту. Поставьте в разогретую до 180°C духовку на 10 минут.
Советуем также приготовить простую лазанью с армянским лавашем.