Фото: Depositphotos

Ленивые «суши», которые не нужно заворачивать — необычный рецепт

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
40
минут приготовление
30
минут подготовки
421
ккал
17 г
белки
21 г
жиры
40 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Если вы любите суши-роллы, но не хотите напрягаться — этот рецепт для вас! Ленивая версия суши готовится как запеканка. Рискнете попробовать?

Чего только не придумают люди, чтобы сэкономить время и энергию! Вот, к примеру, суши. Какой-то гений придумал не заворачивать роллы, а перемешать и запечь начинку, а потом есть ее с кусочками нори, как с лавашем!

Шутим, на самом деле такая форма закуски существует давно в разных странах. Суши-шефы, возможно, и переворачиваются в гробу от подобного «святотатства», но нигде правды деть, это может быть вкусно. Договоримся расценивать такую еду как фастфуд с японскими мотивами, ладно? Решитесь ли вы попробовать такую суши-запеканку?

Обратите внимание, что вам придется отварить рис для рецепта заранее. Лучше положить его в форму для запекания еще теплым. К тому же мы предлагаем использовать в рецепте сливочный сыр, хотя его автор кладет пасту-намазку с лососем. Здесь выбор за вами и вашими вкусовыми предпочтениями. В рецепте также присутствует майонез, и мы предлагаем приготовить домашний майонез, чтобы ваш рецепт был здоровым и вкусным.

Советуем также приготовить роллы «Калифорния» с крабовыми палочками, если вы любите экспериментировать со вкусами.

Ингредиенты 15

Рис

Начинка

Шаг 1/5

Приготовьте рис. Промойте его, залейте водой и доведите до кипения. Варить в течение 25-30 минут под крышкой на медленном огне.

Шаг 2/5

Смешайте сахар, соль и уксус, залейте в рис и перемешайте.

Шаг 3/5

Нарежьте вареные креветки, крабовые палочки разберите на волокна, как показано на видео.

Шаг 4/5

Добавьте сливочный сыр или пасту-намазку, как на видео, чеснок, майонез и острый соус к креветкам и крабовым палочкам, перемешайте.

Шаг 5/5

Выложите рис в форму для запекания, нарежьте листья нори, как показано на видео. Выложите начинку, натрите сверху моцареллу и выпекайте в разогретой на 180°C духовке в течение 15 минут.

Ешьте запеканку, накладывая ее небольшими порциями на квадратики норы.

Советуем также приготовить немы — хрустящие вьетнамские роллы с фаршем для любителей азиатской кухни.

Подпишись на нас
в Google News