- 10
- порций
- 30 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 63 г
- белки
- 36 г
- жиры
- 2 г
- углеводы
Искусство приготовления шашлыка кроется не только в том, правильно ли вы разожгли костер и как поддерживали температуру углей. SHUBA уверена: самое важное — выбрать правильное мясо и приготовить правильный маринад.
Сегодня мы предлагаем вам рецепт идеальных шашлычков из куриного мяса. Мы выбрали для этого рецепта куриные бедра без костей и кожи. Эту часть курицы проще готовить, ведь она в отличие от куриного филе более жирная и сочная.
Также SHUBA раскрывает секрет идеального маринада для куриных окорочков — с ним мясо точно получится сочным и нежным. Вы можете использовать еще один рецепт маринада для курицы, а также приготовить вкусные овощи на гриле на гарнир.
Ингредиенты 12
Основные
Куриные бедра хорошо промойте, вырежьте косточки и лишний жир. Нарежьте на порционные кусочки.
В большой миске смешайте все остальные ингредиенты маринада.
Положите курицу в маринад. Поставьте миску в холодильник на 8 часов или на ночь. После этого нанизывайте курицу на шпажки и запекайте в духовке, на гриле или мангале до готовности.
Лучшие рецепты категории
Юлия Зверькова
30 мин
Вкусный и быстрый жульен с курицей и грибами
Пончитта Весельская
2 год
