Фото: Depositphotos

Идеальный куриный шашлык — простой рецепт

Сложность приготовления
Легкий
10
порций
30
минут приготовление
10
минут подготовки
596
ккал
63 г
белки
36 г
жиры
2 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Искусство приготовления шашлыка кроется не только в том, правильно ли вы разожгли костер и как поддерживали температуру углей. SHUBA уверена: самое важное — выбрать правильное мясо и приготовить правильный маринад.

Сегодня мы предлагаем вам рецепт идеальных шашлычков из куриного мяса. Мы выбрали для этого рецепта куриные бедра без костей и кожи. Эту часть курицы проще готовить, ведь она в отличие от куриного филе более жирная и сочная.

Также SHUBA раскрывает секрет идеального маринада для куриных окорочков — с ним мясо точно получится сочным и нежным. Вы можете использовать еще один рецепт маринада для курицы, а также приготовить вкусные овощи на гриле на гарнир.

Ингредиенты 12

Основные

Шаг 1/3

Куриные бедра хорошо промойте, вырежьте косточки и лишний жир. Нарежьте на порционные кусочки.

Шаг 2/3

В большой миске смешайте все остальные ингредиенты маринада.

Шаг 3/3

Положите курицу в маринад. Поставьте миску в холодильник на 8 часов или на ночь. После этого нанизывайте курицу на шпажки и запекайте в духовке, на гриле или мангале до готовности.

Подпишись на нас
в Google News