- 6
- порций
- 15 мин
- приготовление
- 15 мин
- подготовка
ккал
- 4 г
- белки
- 0.72 г
- жиры
- 28 г
- углеводы
Научиться консервировать овощную заправку на зиму — это навык, который нужен каждому, кто хочет сэкономить и есть зимой вкусные, натуральные блюда.
С такой заправкой вы будете быстро готовить зимой борщ, супы, рагу и другие блюда. Это бюджетно, просто и очень вкусно.
Каждый хороший суп нуждается в большом куске хлеба. Этот 10-минутный гречневый хлеб с корочкой и нежной мякотью — именно то, что вы ищете!
Ингредиенты 7
Основные
Овощи и зелень почистите, промойте, обсушите. У перцев удалите сердцевины. Помидоры нарежьте кубиками, морковь натрите на терке, лук и перец нарежьте соломкой. Чеснок и зелень измельчите.
Все овощи сложите в миску, добавьте соль и перемешайте хорошо, чтобы овощная масса пустила сок.
Разложите массу с соком в стерилизованные банки, закройте крышками и храните в холодильнике.
Приятного аппетита!
