Фото: Depositphotos

Как закрыть овощную заправку для борща на зиму без уксуса

Сложность приготовления
Средний
6
порций
15
минут приготовление
15
минут подготовки
126
ккал
4 г
белки
0.72 г
жиры
28 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Научиться консервировать овощную заправку на зиму — это навык, который нужен каждому, кто хочет сэкономить и есть зимой вкусные, натуральные блюда.

С такой заправкой вы будете быстро готовить зимой борщ, супы, рагу и другие блюда. Это бюджетно, просто и очень вкусно.

Каждый хороший суп нуждается в большом куске хлеба. Этот 10-минутный гречневый хлеб с корочкой и нежной мякотью — именно то, что вы ищете!

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/3

Овощи и зелень почистите, промойте, обсушите. У перцев удалите сердцевины. Помидоры нарежьте кубиками, морковь натрите на терке, лук и перец нарежьте соломкой. Чеснок и зелень измельчите.

Шаг 2/3

Все овощи сложите в миску, добавьте соль и перемешайте хорошо, чтобы овощная масса пустила сок.

Шаг 3/3

Разложите массу с соком в стерилизованные банки, закройте крышками и храните в холодильнике.

Приятного аппетита!

Больше вкуснятины на зиму:

Фото: Depositphotos

Томатная паста заморожена кубиками

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Густая томатная паста на зиму — рецепт на 2 кг помидоров

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Проще простого: лечо в мультиварке

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Вкусная домашняя аджика на зиму

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Перец, маринованный с укропом на зиму

Просмотреть
Подпишись на нас
в Google News