Фото: Depositphotos

Особенно легкий в приготовлении чизкейк

Сложность приготовления
Легкий
8
порций
1
час приготовление
10
минут подготовки
632
ккал
8 г
белки
50 г
жиры
46 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Чизкейк популярен, ведь это насыщенный, кремовый и нежный десерт. По этому рецепту приготовить его так же просто, как съесть. Основа из печенья наполнена насыщенной начинкой из сливочного сыра и сгущенки, приправленная ванилью и лимоном.

После приготовления просто поставьте в холодильник — печь не нужно. Это отличный десерт для зимы, но он будет вкусным в любое время года.

Кстати, вы можете приготовить для этого чизкейка веганскую основу, но ее придется выпекать. Та же основа, которую мы предлагаем приготовить, не требует выпечки.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/4

Насыпьте крошку шоколадного печенья в среднюю миску, добавьте сахар, сливочное масло и перемешайте, пока хорошо не соединится.

Шаг 2/4

Выложите смесь в форму, распределив ее по дну ровным слоем. Охладите в морозилке не менее 10 минут.

Шаг 3/4

Тем временем приготовьте начинку: с помощью электрического миксера взбейте сливочный сыр в большой миске до однородности. Добавьте сгущенку в 2-3 подхода. Затем добавьте лимонный сок и ваниль.

Шаг 4/4

Вылейте начинку на основу, разгладьте верх резиновым шпателем. Накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник до застывания на 2-3 часа.

Подпишись на нас
в Google News