Фото: Depositphotos

Ароматные куриные тефтели в сливочном соусе

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
30
минут приготовление
15
минут подготовки
499
ккал
27 г
белки
32 г
жиры
27 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Ищете вкусное и быстрое блюдо, которое пригодится на обед или ужин? Приготовьте эти куриные тефтели в духовке.

Универсальность этого рецепта заключается в том, что вы можете выбрать фактически любой вид мяса — индейку, утку, телятину или свинину. Но обратите внимание, что время приготовления может увеличиться.

Если у вас нет времени делать фарш своими силами, для этого рецепта можно использовать магазинный. К тому же, сливки можно заменить сметаной, а плавленый сырок — твердым сыром. Хорошо смакуют и разные специи — добавьте орегано, базилик, сушеные томаты или даже карри.

Подать куриные тефтели в сливочном соусе советуем с рисом или картофельным пюре.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/5

С батона срежьте корочку, замочите мякоть в молоке и отставьте.

Шаг 2/5

Куриное филе промойте и просушите, пропустите мясо через мясорубку.

Шаг 3/5

Смешайте в миске фарш, мелко нарезанный лук и специи. Добавьте размоченный хлеб. Вымесите смесь руками и добавьте натертый чеснок. Снова вымесите до однородности.

Шаг 4/5

Влажными руками сформуйте из смеси шарики и выложите их в смазанную маслом форму для выпечки. Запекайте в разогретой на 180 градусов духовке в течение 15-20 минут.

Шаг 5/5

В миске смешайте сыр и сливки. При необходимости перебейте в блендере. Добавьте специи по вкусу. Залейте соусом тефтели и поставьте в духовку еще на 15 минут.

Подпишись на нас
в Google News