top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
вершковий курячий суп
Фото: Depositphotos

Легкий вершковий курячий супчик за 30 хвилин — просто та смачно

Автор
вершковий курячий суп
Ніна Бабур
Складність приготування
Легкий
6
порцій
30
хвилин готування
5
хвилин підготовки

Обов’язково спробуйте цей легкий у приготуванні суп, який готується менше ніж за пів години. Рецепт досить бюджетний з простих і доступних продуктів. А смак неперевершений — ніжний та вершковий.

Цей суп ідеальний варіант обіду для усієї родини, такі вершкові супи із задоволенням їдять діти, а завдяки супершвидкому приготуванню він точно стане одним з улюблених рецептів.

Одним із секретів цього супу є попереднє обсмажування курки з овочами, не радимо пропускати цей етап, інакше суп буде не таким смачним. Масло гхі в цьому рецепті можна замінити на вершкове масло або олію.

Читайте також

Але якщо ви шукаєте більш поживний і насичений варіант першої страви, зверніть увагу на суп з печерицями та фрикадельками.

Бажаєте додати до свого раціону найкориснішу їжу? Дізнайтеся чому горбушу називають морський суперфудом, а також знайдіть найкращі рецепти з цією рибою.

Інгредієнти 11

Основні

Крок 1/5

Куряче філе помийте, обсушіть паперовим рушником і наріжте кубиками, приблизно 2×2 см. Моркву наріжте тоненькими півкільцями. Картоплю кубиком.

Крок 2/5

Каструлю поставте на вогонь, покладіть масло гхі, розтопіть, викладіть курку і обсмажуйте кілька хвилин до зміни кольору.

Крок 3/5

Додайте картоплю і моркву, обсмажуйте ще 2-3 хвилини, посоліть, поперчіть до смаку.

Крок 4/5

Додайте цибулину, залийте холодною водою до верху каструлі. Доведіть до кипіння, проваріть протягом 15 хвилин.

Крок 5/5

Тим часом на дрібній тертці натріть плавлені сирки. Після того, як суп прокипів, додайте у каструлю сирки, лавровий лист і проваріть на невеликому вогні протягом 5 хвилин, помішуючи доки сирки не розчиняться.

Подавайте готовий суп з подрібненою зеленню.

SHUBA радить лохікейто — вершковий фінський рибний суп.

Більше смачних курячих супів:

Марроканський курячий суп
Фото: Depositphotos

Смачний курячий супчик — пряний рецепт з Марокко для холодних днів

Переглянути
Курячо-рисовий суп
Фото: Depositphotos

Їжа для душі: курячий суп з рисом

Переглянути
суп з куркою
Фото: Freepik

Курячий суп із гострою часниковою олією — ідеально для зими

Переглянути
Курячий суп з галушками
Фото: Depositphotos

Курячий суп із сирними галушками — страва, яка «зцілює» після свят

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно