Помідори по-вірменськи за рецептом Лілії Цвіт
- Автор
- Лілія Цвіт
- 10
- порцій
- 45 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 3 г
- білки
- 6 г
- жири
- 20 г
- вуглеводи
Щосезону Лілія Цвіт поповнює нашу добірку рецептів консервованих помідорів на зиму. Завдяки заправці з гострого перцю, часнику, зелені помідори по-вірменськи матимуть неймовірний смак і аромат.
корисності
Shuba корисності
-
Edit in admin 
Авторитетний дієтолог розповів, які помідори подовжують молодість та дають нам сили
До статті -
Edit in admin 
5 продуктів, які зроблять помідори удвічі смачнішими
До статті -
Edit in admin 
15 смачних способів використати зіпсовані помідори
До статті -
Edit in admin 
20 смачних салатів з помідорами, які назавжди увійдуть в домашнє меню
До статті
Що варто знати про помідори по-вірменськи
У нас будуть помідори половинками на зиму. Радимо взяти сорт сливка і розрізати кожен навпіл. Під і над помідорами буле ароматна заправка здебільшого із солодкого болгарського перцю, яка і є фішкою рецепта.
Якщо не любиш надто гостре, з перцю чилі прибери насіння ножем.
Заздалегідь помий три літрові банки і кришки. Помідори стерилізуємо в окропі 10 хвилин після закипання.
Помідори по-вірменськи від Лілії Цвіт — рецепт на 3 літрові банки
Інгредієнти 11
Відео, як консервувати помідори
Покрокове приготування
Весь перець помий. Прибери насіння. Наріж на шматочки, склади в чашу блендера.
До перців додай чищений часник і зелень, перебий до стану пасти.
Влий олію і перемішай ложкою.
Помиті помідори розріж навпіл.
На дно кожної банки розклади по 2 ст. л. заправки.
Щільно розклади помідори по банках. Зверху розклади по 2 ст. л. заправки.
У воду додай сіль, цукор і оцет. Доведи до кипіння.
Залий гарячим маринадом помідори в банках до верху.
Дно великої каструлі застели рушником. Вистави банки і прикрий кришками. Залий водою до плечиків банок і стерилізуй 10 хв після закипання води.
Потім герметично закрути банки і залиши охолоджуватися.
З додаванням насіння коріандру готують мариновані помідори по-італійськи. Дуже радимо їх закрити!
Рецепти квашених помідорів на зиму
У цьому рецепті чаклують
- Кухонні девайси
- 6 найчастіших запитань про блендер
