5 продуктів, які не можна гріти в мікрохвильовці

SHUBA розповість про 5 продуктів, які можуть миттєво зіпсувати цей прилад, спричинивши вибух їжі, а іноді й пожежу чи удар струмом.

Яйця

Якщо ви думаєте помістити зварені круто або сирі яйця, які зберігаються в холодильнику, у мікрохвильову піч, зупиніться негайно!

Яйця зі шкаралупою можуть миттєво вибухнути та створити величезний безлад, а в деяких випадках і пошкодити прилад. Розігрівати яйця в мікрохвильовці можна лише без шкаралупи.

Корисно: 5 способів швидко почистити зварені яйця

Томатна паста чи соус

Розігрівання томатного соусу в мікрохвильовій печі часто може призвести до "харчового" вибуху та, як наслідок, небезпеки ураження електричним струмом.

Це пов’язано з тим, що температура, необхідна для нагрівання томатного соусу, зазвичай висока, тож у печі встигає накопичитися багато пари.

Корисно: Як приготувати томатний соус для спагеті в мультиварці

Вода

Багатьом людям зручно нагрівати воду в мікрохвильовці, оскільки це відбувається швидше, ніж в електричному чайнику або на плиті. Але іноді це небезпечно: під час нагрівання води утворюються бульбашки, тож вода може легко розлитися.

Якщо треба швидко нагріти воду, не тримайте її у мікрохвильовці довго.

Корисно: Як почистити електричний чайник: 3 надійні способи

Перець чилі

Перець чилі багатий на сполуку під назвою капсаїцин, яка надає йому гострого смаку. Розігрівання чилі в мікрохвильовій печі може призвести до утворення надлишку пари та випаровування в закритому просторі. Коли дверцята приладу відкриються, капсаїцин миттєво подразнить ваш ніс, очі та дихальну систему.

Корисно: Чому не можна зберігати картоплю разом з цибулею

Виноград

Якщо ви розігріваєте в мікрохвильовці десерт, у складі якого є свіжий виноград, це теж може бути небезпечно. Мікрохвильовка перетворить виноград на «розплавлену плазму». Він може вибухнути всередині приладу.

Зате в мікрохвильовці можна приготувати багато смачних страв. Радимо звернути увагу на такі: 

• Швидкий шашлик з індички в мікрохвильовій печі; 
• Шакшука в мікрохвильовці; 
• Суфле з кисломолочного сиру і яблук у мікрохвильовці.

Чому не можна заморожувати смажені страви

Харчове отруєння: що можна і не можна їсти