Яйця орсіні: вишуканий сніданок
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 10
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 12 г
- білки
- 20 г
- жири
- 10 г
- вуглеводи
Сніданок може бути простим та вишуканим водночас. Приготуйте яйця орсіні на тостах та переконайтеся в цьому.
SHUBA радить вийняти яйця з холодильника заздалегідь, щоб вони досягли кімнатної температури і жовтки добре збилися. Ви можете не додавати вершкове масло, проте з ним яйця виходять більш ніжними та вершковими на смак. Після приготування ви можете присипати яйця паприкою, нарізати петрушку чи кріп. А ось іще кілька чудових страв для вашого сніданку:
Інгредієнти 5
Основні
Два шматочки тостового хліба добре змажте вершковим сиром.
Відділіть білки від жовтків так, щоб жовтки не пошкодились. Збийте білки з дрібкою солі до стійкої пишної піни та викладіть її на тости.
Зробіть в масі заглиблення за допомогою ложки. Викладіть у заглиблення яєчний жовток та невеликий шматочок вершкового масла.
Викладіть тости на встелене фольгою деко та поставте у розігріту до 180 градусів духовку на 4 хвилини.
Вдалими доповненнями для яєць орсіні на сніданок стануть:
- Салат із селери, моркви та яблук
- Салат з виноградом, авокадо та горіхами
- Салат з редискою, моцарелою та кукурудзою