Фото: Depositphotos

Пісочний пиріг з маком

Складність приготування
Легкий
8
порцій
40
хвилин готування
20
хвилин підготовки
688
ккал
23 г
білки
31 г
жири
74 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Хрустке пісочне тісто та ніжна начинка з кисломолочного сиру й маку роблять цей пиріг справді витонченим, але водночас простим у приготуванні.

Мак особливо вдало поєднується з вишнями і яблуками, а також різноманітними сухофруктами. Сьогодні SHUBA пропонує повторити начинку для пирога з кисломолочним сиром та маком, такий собі маковий чизкейк на пісочному тісті. А ось іще кілька цікавих рецептів з маком: 

Інгредієнти 11

Тісто

Начинка

Крок 1/5

Залийте мак гарячою водою та залиште на 10-15 хвилин.

Крок 2/5

Для тіста змішайте яйце з цукром до однорідності. Влийте розтоплене та охолоджене вершкове масло, перемішайте до однорідності.

Крок 3/5

В миску просійте борошно та розпушувач, вилийте суміш яєць і масла, почніть замішувати тісто спочатку ложкою, а потім руками. Готове тісто покладіть у форму, розподіліть по дну, формуючи бортики.

Крок 4/5

Для начинки в мисці перебийте сир та яйця блендером. Всипте крохмаль, цукор та мак і добре перемішайте.

Крок 5/5

Вилийте начинку у форму з тістом і поставте в розігріту до 180 градусів духовку на 40 хвилин.

Після приготування пиріг краще поставити в холодильник на ніч, щоб він стабілізувався. А ось іще кілька цікавих рецептів пирогів від SHUBA для затишного чаювання:

Підпишися на нас
в Google News