Запечені курячі гомілки з овочами — повноцінна та корисна страва
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 3
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 1:10
- години готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 25 г
- білки
- 29 г
- жири
- 29 г
- вуглеводи
Запечені курячі гомілки з овочами — смачна страва з мінімальними зусиллями. За цим рецептом курятина, що разом із гарбузом, помідорами та квасолею приправлена спеціями та часником, вийде м’якою та соковитою.
Не очікуйте «нудних овочів» — спочатку підсмажені, а потім запечені, вони пустять соки та вберуть увесь аромат м’яса. Курячі гомілки з овочами, запечені у духовці, — це корисна вечеря, яка задовольнить смаки кожного члена родини.
Вигідна пропозиція: приготуйте ще й курча табака з набором зі знижкою
Не проґавте й інші смачні способи приготувати курячі гомілки:
- курячі гомілки з картоплею по-італійськи
- гуслянка з курячими гомілками — рецепт від шефа
- курячі гомілки в кукурудзяній паніровці
Інгредієнти 11
Основні
Замочену квасолю відваріть до готовності. Відвар злийте у другий посуд.
Курячі гомілки помийте, обсушіть, посоліть і поперчіть. Обсмажте в половині олії на гарячій сковороді з обох боків до рум’яної скоринки. Викладіть на тарілку.
Цибулю і часник почистьте, подрібніть. Солодкий перець і помідори помийте і наріжте кубиками. М’якоть гарбуза теж наріжте шматочками.
У сковороді нагрійте решту олії, підрум’яньте цибулю і часник, потім додайте перець, помідори і гарбуз. Налийте відвар з квасолі і тушкуйте 10 хвилин.
Овочі перекладіть у форму для запікання, додайте курячі гомілки і квасолю. Запікайте при температурі 180 °С 30-40 хвилин. Перед подачею прикрасьте зеленню.