Новий «оселедець під шубою»: дивуємо гостей!
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 15
- хвилин готування
- 20
- хвилин підготовки
ккал
- 31 г
- білки
- 133 г
- жири
- 11 г
- вуглеводи
Всі ми звикли до того, що салат «Шуба» готується з буряком та має привабливий бурячковий колір. Та ми пропонуємо вам відкинути стереотипи й приготувати оселедець під білою шубою!
SHUBA радить не додавати зайвих приправ до салату, щоб краще відчути смак риби та її вигідне поєднання з іншими інгредієнтами. Ви можете приготувати домашній майонез для цього салату. Проте, можна замінити цей соус на сметану чи грецький йогурт. Також радимо приготувати класичний салат «Шуба» та порівняти обидва рецепти.
Інгредієнти 7
Основні
Філе оселедця без кісток наріжте невеликими кубиками, викладіть на тарілку рівним шаром. Зробіть сіточку з майонезу.
Дрібно наріжте пучок зеленої цибулі, викладіть на оселедець, зробіть сіточку з майонезу.
Відварену картоплю натріть на тертушці та викладіть поверх цибулі. Зробіть сіточку з майонезу.
Наріжте огірок соломкою, викладіть поверх картоплі та зробіть сіточку з майонезу.
Твердий сир натріть на крупній тертушці та викладіть поверх огірка, знову зробіть сіточку з майонезу.
Дрібно нарубайте кріп та добре присипте ним верх салату. Дайте настоятися мінімум годину в холодильнику.
Також радимо звернути увагу на буряковий салат з рисом від Джулії Чайлд.