Фото: Depositphotos
Пропозиції від «Сільпо»

Мариновані помідори з цибулею — те, що треба на зиму

Складність приготування
Легкий
7
порцій
50
хвилин готування
10
хвилин підготовки
124
ккал
3 г
білки
0.77 г
жири
29 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Помідори, мариновані з цибулею, є смачною та ароматною заготовкою для зимових обідів і вечерь. Маринування дозволяє зберегти овочі в найкращому вигляді, надаючи їм пікантного смаку та духмяності. Рецепт на 2 кг помідорів.

Особливості маринованих із цибулею помідорів

Він є класичним і дуже знайомим з дитинства для багатьох. Нічого зайвого, хіба що необхідні для цієї закрутки цибуля, парасольки кропу, лаврове листя і духмяний перець.

Попри прості додаткові інгредієнти, ми отримаємо дуже смачні помідори, які не втратять свого томатного присмаку й будуть дуже ароматними.

Мариновані помідори з цибулею — це смачна закуска й доповнення до будь-яких страв.

Вишукана закуска: мариновані помідори по-італійськи.

Інгредієнти 9

Основні

Для маринаду

Красива заготовка: мариновані помідори «Під снігом» із часником.

Як замаринувати помідори з цибулею

Підготуйте помідори і цибулю

Помідори й парасольки кропу помийте.

Цибулю почистьте і наріжте кільцями середньої товщини.

Викладіть помідори і спеції в банки

На дно стерилізованих банок покладіть кріп, лаврові листи й горошини перцю. Зверху щільно викладіть помідори та кільця цибулі.

Приготуйте маринад

Для маринаду в окріп всипте сіль і цукор, кип’ятіть кілька хвилин до розчинення цукру.

Розлийте маринад і стерилізуйте банки

Розлийте маринад в банки, накрийте металевими кришками та стерилізуйте в каструлі з водою 20 хвилин. Влийте в банки оцет і стерилізуйте ще 2 хвилини.

Банки щільно закрийте кришками, переверніть, закутайте рушниками й залиште до повного остигання. Зберігайте в темному прохолодному місці.

Смачного!

Як показує наша практика, саме рецепти помідорів на зиму мають великий попит. Серед них: 

Підпишися на нас
в Google News