- 4
- порції
- 5 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 24 г
- білки
- 15 г
- жири
- 14 г
- вуглеводи
Форшмак із червоної риби — це цікава версія звичної закуски, яку можна приготувати на святковий стіл. Також вона підійде для тих, хто не любить оселедець.
SHUBA радить обрати слабосолену рибу для цього рецепту. Її можна придбати в магазині або засолити вдома. Ми розповідали, як засолити лосось в домашніх умовах.
Також радимо приготувати форшмак з оселедця за класичним рецептом.
Інгредієнти 6
Основні
Відваріть яйця у киплячій воді до готовності (близько 10 хвилин). Остудіть та почистьте від шкірки.
Замочіть хліб у невеликій кількості води, потім відтисніть, цибулю почистьте та наріжте шматочками довільної форми.
Перекладіть цибулю, хліб та яйця в блендер та покладіть лосось. Перебийте в блендері до однорідності.
Перекладіть в миску, додайте олію та лимонний сік, добре перемішайте.
Пропонуємо також приготувати фарширований перець — справжню літню закуску.
Кращі рецепти категорії
Ірина Маслова
40 хв
Як пофарбувати яйця рисом — цікавий німецький спосіб (відео)
Ектор Хіменес-Браво
10 хв