- 4
- порції
- 20 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 16 г
- білки
- 8 г
- жири
- 34 г
- вуглеводи
Бейгли, схожі на сучасні, вперше з’явилися на теренах сучасної Польщі у 17 столітті, але їх історія набагато довша. Слово «бейгл» походить від німецького «bügel», що означає «кільце» або «обруч», а саме ця форма стала їх визначним знаком.
Ця страва стала традиційною для ашкеназі — євреїв Східної Європи. Сьогодні SHUBA пропонує повторити рецепт бейглів з кисломолочним сиром від користувачки TikTok з ніком kurka_grushka_petrushkaa.
Ви можете розрізати готовий бейгл навпіл та додати улюблену начинку — змастити вершковим сиром, покласти шинку, слабосолений лосось, овочі та зелень. Це чудовий варіант для сніданку чи швидкого перекусу.
Інгредієнти 6
Основні
У глибокій мисці змішайте всі інгредієнти, добре перемішайте вилкою і замісіть тісто.
Сформуйте з тіста рулетики, як показано на відео.
Змастіть жовтком, присипте кунжутом (за бажанням).
Запікайте у розігрітій до 200°C духовці до рум’яності. Готовність перевірте зубочисткою — вона має вийти сухою.
Радимо також приготувати піцу-рогалик з листкового тіста для швидкого перекусу.
Кращі рецепти категорії
Ірина Маслова
1:40 год
