Фото: Depositphotos

Пухкі яблучні оладки на кефірі

Складність приготування
Легкий
4
порції
20
хвилин готування
10
хвилин підготовки
400
ккал
13 г
білки
5 г
жири
74 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Смачні пишні оладки завжди доречні. Це і ситний сніданок, і десерт на обід, і швидка страва, коли хочеться чогось такого на вечерю, і навіть частування для несподіваних гостей.

Оладки — з тих найпростіших страв, що мають багато варіацій і у всіх виходять по-різному хоча й за одним рецептом. Наприклад, хтось любить хрусткий обідок і смажить у великій кількості олії, а хтось пече млинці на майже сухій сковороді під кришкою. Але у будь-якому разі, щоб ваші оладки вийшли ідеальними, замішуйте тісто на рідині кімнатної температури та просіяному борошні.

Пропонуємо придивитися до рецепта апетитних оладок з яблуками, які смажить авторка кулінарного каналу «Тіана готувати просто».

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/3

Перемішайте яйця, цукор, ванільний цукор, сіль. Влийте кефір, додайте соду, перемішайте. Всипте просіяне борошно і вимішайте однорідне тісто.

Крок 2/3

Яблука почистьте й грубо натріть. Вмішайте яблука в тісто.

Крок 3/3

Викладіть оладки ложкою на розігріту сковороду з олією. Смажте на середньому вогні з обох боків до готовності.

Якщо вам подобається пряне тісто, спробуйте оладки з коричною начинкою — ці спіральні млинці вже підкорили соцмережі.

Підпишися на нас
в Google News