- 4
- порції
- 20 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 13 г
- білки
- 5 г
- жири
- 74 г
- вуглеводи
Смачні пишні оладки завжди доречні. Це і ситний сніданок, і десерт на обід, і швидка страва, коли хочеться чогось такого на вечерю, і навіть частування для несподіваних гостей.
Оладки — з тих найпростіших страв, що мають багато варіацій і у всіх виходять по-різному хоча й за одним рецептом. Наприклад, хтось любить хрусткий обідок і смажить у великій кількості олії, а хтось пече млинці на майже сухій сковороді під кришкою. Але у будь-якому разі, щоб ваші оладки вийшли ідеальними, замішуйте тісто на рідині кімнатної температури та просіяному борошні.
Пропонуємо придивитися до рецепта апетитних оладок з яблуками, які смажить авторка кулінарного каналу «Тіана готувати просто».
Інгредієнти 9
Основні
Перемішайте яйця, цукор, ванільний цукор, сіль. Влийте кефір, додайте соду, перемішайте. Всипте просіяне борошно і вимішайте однорідне тісто.
Яблука почистьте й грубо натріть. Вмішайте яблука в тісто.
Викладіть оладки ложкою на розігріту сковороду з олією. Смажте на середньому вогні з обох боків до готовності.
Якщо вам подобається пряне тісто, спробуйте оладки з коричною начинкою — ці спіральні млинці вже підкорили соцмережі.
