- 4
- порції
- 20 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 35 г
- жири
- 36 г
- вуглеводи
Простота та універсальність — головні козирі цієї пасти з баклажанами, незмінної та завжди апетитної страви!
Паста з баклажанами — це швидка страва на вечерю, яка не містить м’яса, але добре наповнює шлунок. Після неї їсти довго не захочеться! Підрум’янені кубики баклажанів у поєднанні зі спагеті створюють довершену за смаковими характеристиками страву. Приготуйте цю пасту за рецептом з каналу «Жінка може все!», поки ще є баклажани! А раз ми вже готуємо італійські страви, то вам сподобається ця піца з баклажанами.
Цією пастою з баклажанами можна насолоджуватися як гарячою, так і холодною, вдома чи в офісі. Так само як і цією пастою з гарбузом.
Спробуйте: Особлива паста з томатами: вишуканість у простоті!
Інгредієнти 9
Основні
Баклажани помийте і наріжте кубиками. Розігрійте сковороду з олією й обсмажте їх, помішуючи, до м’якості.
У чашу блендера викладіть томати у власному соку, 2 листочки базиліку, посоліть за смаком і перебийте в однорідну масу.
До баклажанів додайте почищений, роздавлений зубчик часнику, томатну суміш, перемішайте і тушкуйте 5-10 хвилин.
У киплячій підсоленій воді зваріть пасту згідно з інструкцією на пакованні. Відкиньте їх на друшляк і дайте стекти воді.
Потім перекладіть пасту до баклажанів, перемішайте і протушкуйте кілька хвилин. При подачі посипте тертим пармезаном і прикрасьте листочками базиліку!
Цікаві рецепти пасти:
Як приготувати смачну пасту з телятиною? Розповідаємо!
Кращі рецепти категорії
Дарія Дорошкевич
1 год
Соковитий курячий рулет — забудеш про котлету по-київськи
Тетяна Літвінова
50 хв
Картопляні зрази зі свининою по-новому — оригінальний рецепт Тетяни Літвінової
У цьому рецепті чаклують
- Страви
- Паста