- 8
- порцій
- 35 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 12 г
- жири
- 35 г
- вуглеводи
Кисломолочний сир, просте тісто та швидкість приготування — усі ці слова найкраще характеризують цей рецепт ватрушки від Тетяни Літвінової. Діти будуть у захваті!
А памʼятаєте ті часи, коли смачні ватрушки були повсякденною їжею? Ті часи, коли ватрушка зникла з нашого раціону, минули давно, але цей смак родом із дитинства маємо та можемо повернути. Знайшла для вас рецепт пирога «Ледача ватрушка», коли не потрібно робити дріжджове тісто та формувати кожну окремо. На смак ви не відчуєте різницю, а зовнішній вигляд відрізняється, але тільки на краще! Хочете спробувати?
Тетяна Літвінова
Приготуйте також тертий пиріг або італійський яблучний пиріг — ідеальне доповнення до чаю.
Інгредієнти 11
Тісто
Начинка
Збийте яйця з цукром в піну. Додайте молоко та олію. Змішайте сухі інгредієнти та зʼєднайте з вологими.
Перелийте в форму, застелену пергаментом.
Збийте занурювальним блендером всі інгредієнти для начинки в однорідну масу. Перекладіть кондитерський мішок.
Вичавіть сирну начинку по периметру та по центру, як на відео. Вичавлювати потрібно однаково та повільно натискаючи, щоб вся маса розподілилась рівномірно.
Випікайте в розігрітій на 180°C духовці 30-35 хвилин.
Радимо також приготувати яблучну шарлотку від Тетяни Літвінової.
Кращі рецепти категорії
Ірина Маслова
1:40 год