- 8
- порцій
- 15 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 2 г
- білки
- 1 г
- жири
- 8 г
- вуглеводи
Якщо вам подобаються деруни, то і цей рецепт припаде до душі! Проте, є суттєва відмінність у цьому рецепті — він готується з баклажанів. Рецепт доволі простий та не потребує особливих зусиль.
Користувачка TikTok з ніком coooking.she впевнена, що ви не зможете більше ніколи відмовитися від цього рецепту після того, як один раз приготуєте. Можливо, вам навіть більше не захочеться готувати класичні деруни!
Також радимо приготувати деруни з куркою або з квашеною капустою та урізноманітнити раціон.
Інгредієнти 6
Основні
Почистьте та натріть баклажани.
Додайте сіль, перемішайте та дайте відстоятися 5-10 хвилин. Злийте зайву рідину, трохи відіжміть.
Додайте борошно та крохмаль, спеції та яйце. Збийте до однорідності.
Посмажте на пательні до золотистої скоринки з обох сторін.
Радимо також приготувати лінивий м’ясний пиріг від Тетяни Літвінової на обід.
Кращі рецепти категорії
Юлія Мясоєдова
20 хв
Яйця по-італійськи, запечені в булочці
Ольга Карасьова
45 хв
