Французькі крепи на сніданок — простий рецепт від Джулії Чайлд

Фото: Depositphotos
Легкий!
4
порції
30 хв
готування
10 хв
підготовки
677
ккал
24 г
білки
21 г
жири
96 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Легендарні тоненькі млинці від не менш легендарної американської кулінарки Джулії Чайлд, яка свого часу здійснила певну гастрономічну революцію у США.

Джулія Чайлд — кулінарна легенда. Саме вона познайомила американців із французькою кухнею, коли 1963 року запустила новаторське кулінарне шоу «Французький шеф-кухар». Вона була палкою шанувальницею смачної їжі та завдяки своїй пристрасті змогла змінити стиль харчування багатьох американців.

ДІЗНАЙТЕСЯ: Чому всі люблять Джулію Чайлд

Крепи — ідеальний спосіб використовувати залишки вчорашньої вечері. Загорнути в них можна все, що завгодно — починаючи від м’яса і морепродуктів і закінчуючи фруктами з кремом.

Джулія Чайлд

Також радимо приготувати й інші смачні страви за рецептами Джулії Чайлд:

Інгредієнти 6

4

Основні

Молоко 1 склянка
Вода 1 склянка
Сіль 1 ч. л.
Крок 1/3

У чашу блендера скласти всі інгредієнти та ретельно перемішати.

Крок 2/3

Залишити в холодному місці на кілька годин або на ніч. Готове тісто можна зберігати у холодильнику 3–4 дні.

Крок 3/3

Антипригарну сковороду злегка змастити олією або вершковим маслом і смажити тоненькі млинці до рум’яного кольору з обох боків.

Також радимо почитати нашу статтю про те, в чому різниця між млинцями та налисниками.

Схожі публікації

Смачніссімо!

Стань автором

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт